Faceți-vă singuri barele Twix - sănătoase, vegane; fără gluten - doamna Flury

Îmi plac dulciurile sănătoase fără zahăr alb și am făcut deja Snickers, bile Ferrero Rocher, Bounty’s și Raffaello. De data aceasta există unul dintre barurile mele preferate absolut: TWIX sau barurile Raider de casă.

Bare sănătoase Twix

Varianta Twix de casă conține doar ingrediente de înaltă calitate, cu nutrienți sănătoși. În dieta mea, nu număr calorii, ci mă asigur mai degrabă că compoziția nutrienților este bună.

Ciorba dulce

Îmi place să pregătesc barurile Twix de casă pentru petreceri sau serile de femei confortabile, ca dulciuri sănătoase pe care să le gustăm. Barele Twix pot fi ținute închise la frigider timp de aproximativ 1 săptămână și pot fi, de asemenea, înghețate bine.

Cu Twix îmi place compoziția delicioasă cu o bază crocantă de biscuiți, caramel delicios și ciocolată deasupra. Cu versiunea de casă, ador atât baza paleo crocantă cu făină de migdale, cât și biscuitul crocant cu fulgi de ovăz.

Gustări sănătoase

Îți plac rețetele sănătoase ca aceasta? Apoi, cu siguranță trebuie să încercați tăieturile de lapte de casă, bilele recompense, Snickers sau bilele Ferrero Rocher.

Bare Twix (pentru aproximativ 15 - 20 de bucăți în funcție de dimensiune)

200 g făină de migdale
50 g făină de cocos
20 g migdale măcinate
1 vârf de sare
120 g sirop de arțar
60 g ulei de cocos lichid

120 g unt de caju sau unt de migdale
120 g sirop de arțar
50 g ulei de cocos
1 linguriță extract de vanilie sau 1/2 linguriță vanilie măcinată
1 vârf de sare

Se amestecă ingredientele uscate și apoi se încorporează ingredientele lichide. Cu baza de fulgi de ovăz, mărunțiți fulgii de ovăz în făină fină în prealabil. Întindeți aluatul într-o formă dreptunghiulară, unsă. Apăsați plat și introduceți aluatul de mai multe ori cu o furculiță.

Coaceți în cuptorul preîncălzit la 180 de grade timp de aproximativ 12-15 minute până când baza se rumeneste ușor. Scoateți și lăsați să se răcească complet.

Puneți toate ingredientele într-o tigaie. Încălziți la foc mic timp de aproximativ 3 minute în timp ce amestecați, până când se formează o masă cremoasă. Se ia de pe foc și se lasă să se răcească ușor.

Întindeți caramelul uniform pe stratul de biscuiți. Așezați forma în congelator timp de aproximativ 30 de minute pentru a seta.

Puneți toate ingredientele într-o tigaie. Se încălzește la foc mic amestecând până când toate ingredientele s-au combinat bine. Se întinde ciocolata peste caramel și se întinde uniform. Așezați matrița în congelator pentru încă 30 de minute pentru a o seta.

Ridicați „Twix” mare din matriță și tăiați-l în bare uniforme pe o placă de lemn cu un cuțit ascuțit. Păstrați barele în frigider.

Barele Twix pot fi ținute închise la frigider timp de aproximativ 1 săptămână și pot fi, de asemenea, înghețate bine.

Rețeta este inspirată și modificată de pe blogul: www.blissfulbasil.com

Ați încercat barele Twix?

Apoi etichetați-mă cu @mrsflury pe Instagram folosind hashtagul #mrsflury

Îmi împărtășesc în mod regulat rețetele copiate în povestea mea de pe Instagram

63 de comentarii

Dragă Doris,
atât de delicios 😋
Mulțumesc mult
Familia și prietenii mei îi iubesc și ei 🥰
Cu drag, Christina

dragă Christina
Vă mulțumim pentru mesajul dvs. amabil și feedback-ul pozitiv pe barele Twix.
Sunt foarte fericit să aud că îți plac.
Salutări calde
Doris

Super multumesc.
Întrebare stupidă, dacă nu am făină de cocos acasă, nu pot să amestec doar fulgi de nucă de cocos fin?

dragă Nadine
Vă mulțumim pentru mesajul dvs. amabil. Făina de cocos este mai uscată decât nuca de cocos deshidratată, aș recomanda ca alternativă mai multă făină de ovăz sau făină de migdale.
Salutări calde
Doris

Dragă Doris,
Am încercat bilele de proteine și Twix sunt următorul, mhhh delicios 😋
Aș putea folosi unt de caju în loc de unt de migdale sau ar trebui să folosesc unt de caju?
Salutări calde
Nadine

dragă Nadine
vă mulțumesc pentru mesajul dvs. minunat. Da, puteți folosi și unt de caju/unt în loc de unt de migdale. Untul de nuci este la fel ca untul, doar nucile măcinate fără sare, uleiuri adăugate, în timp ce untul de nuci conține uneori aditivi.
Salutări calde
Doris

Rețeta sună grozav! Care sunt valorile nutriționale sau câte calorii sunt într-un Twix?

Dragă Laura
Vă mulțumim pentru mesajul dvs. amabil. Puteți găsi valorile nutriționale în rețeta actualizată:
https://www.mrsflury.com/twix-riegel/
Salutări calde
Doris

Dragă Doris
Ați putea spune, vă rog, caloriile pe bucată?

Bună Nazanin
multumesc pentru mesajul tau. Adăug continuu valori nutriționale la rețetele mai vechi și le adaug curând.
Salutări calde
Doris

Ce fel de pudră de cacao folosiți?
Gresit puternic?
Salutări și mulțumiri
Helen Martinez

Iubeste Helen
Folosesc cacao de copt neîndulcită, puternic dezoleiată.
Salutări calde
Doris

Huhu?
Tocmai l-am copt, este încă în frigider? Aș prefera să folosesc zahăr din floarea de cocos în loc de sirop de arțar, deoarece nivelul de insulină arată încet că ar trebui să fie folosit 1: 1 ca zahărul. Am încercat primul aluat cu făină de migdale, zahărul din floare de nucă de cocos și dublu cantitatea de grăsime de nucă de cocos, probabil că era prea mult, aluatul nu s-a întins. Ai o idee despre cum aș face asta cu zahărul din floarea de cocos, astfel încât pământul să devină ferm ?

draga betti
multumesc pentru mesajul tau. Am încercat rețeta (solul) modificată până acum și, prin urmare, nu vă pot oferi un sfat. cu excepția poate pune fundul în congelator pentru a seta.
Salutări calde
Doris

Bună, doamnă Flury,
Am o întrebare și sper să fie văzută aici. Acum am făcut Twix și a ieșit bine, dar îmi place foarte mult siropul de arțar și mi se pare puțin prea dulce. Folosesc foarte mult Xucker Light când coc la domiciliu. Puteți folosi asta ca alternativă? Pentru că nu este atât de fluid la amestecare ... Care ar fi alternativa? Și mai ales câte grame de alzernativ pot folosi

Dragă Kristin
Vă mulțumim pentru mesajul dvs. amabil. Da, puteți lua și o parte din Xucker și apoi adăugați puțină apă sau lapte de migdale pentru consistență. Ar trebui să funcționeze bine.
Salutări calde
Doris

Uau, am iubit Twix în copilărie, dar nu mai mănânc dulciuri cumpărate din magazin din cauza cantității mari de zahăr. Ingredientele individuale au un gust excelent. Rezultatul final este mai bun decât originalul. Vă mulțumesc foarte mult pentru această alternativă! 🙂

dragă Dina
Vă mulțumim pentru mesajul dvs. frumos și feedback-ul pozitiv cu privire la rețetă. Mă bucur foarte mult să aud că ai gustat atât de mult Twix.
Urări minunate
Doris

Nu am un congelator atât de mare? ce fac atunci?

dragă Sabrina
puteți prepara amestecul în cantități mai mici sau îl puteți pune la frigider pentru a pregăti.
Salutări calde
Doris

Hei 🙂 Pot folosi altă făină în loc de făină de cocos? Pentru că din păcate iubitului meu nu îi place deloc cocosul ?

Dragă Sabrina
Da, puteți folosi și făină de migdale ca alternativă.
Urări minunate
Doris

Bună ziua doamnă. flury,
În primul rând, vă mulțumesc foarte mult pentru rețetele grozave. Fiul meu adoră tortul de ciocolată fără zahăr ?
Am vrut să întreb dacă barele Twix pot fi coapte și cu curmale?
Nu folosesc niciun fel de îndulcitori prelucrați și lucrez doar cu curmale.
Aș fi fericit dacă aș primi un răspuns. toate cele bune

Dragă Jennifer
Vă mulțumim pentru mesajul dvs. minunat. Da, puteți prepara, de asemenea, rețeta cu curmale și purecați-le înmuiate cu puțină apă. Din cantitatea pe care trebuie să o încercați când amestecul se leagă de aluat și caramel.
Salutări calde
Doris

Bună Doris,
multumesc pentru aceasta reteta. Am încercat barurile și cred că au un gust bun. Din păcate, nu gust gustul de caramel ca la Twix, ci mai degrabă mult unt de nucă de cocos și nuci. Am făcut o greșeală când făceam caramel, de exemplu: nu este suficient de încălzit?

Dragă Natascha
Vă mulțumim pentru mesajul dvs. minunat și feedback-ul cu privire la rețetă! Varianta vegană are un gust ușor diferit de original, desigur. Dacă nu-ți place atât de mult aroma de cocos, poți folosi și margarină data viitoare. Twix sunt, de asemenea, foarte gustoase cu unt de caju în loc de unt de migdale în umplutură.
Salutări calde
Doris

Bună! Crezi că pot înlocui siropul de arțar cu eritritol? Dar probabil nu în această sumă?

Dragă Ariane
Nu am încercat încă această rețetă. Puteți înlocui în siguranță siropul de arțar din aluat cu eritritol. Nu l-aș recomanda pentru glazura de caramel și ciocolată, pentru că ai nevoie de sirop pentru consistență.
Salutări calde
Doris

Bună dragă doamnă Flury,
Sunt nou pe blogul tău și pe canalul YouTube și sunt foarte încântat de rețetele tale și de modul în care le prezinți. Îmi place că se pare că întotdeauna îți împărtășești viața de zi cu zi și abordarea plăcută a mâncării!

Am trăit fără zahăr de un an, deoarece corpul meu poate folosi insulina foarte prost doar din cauza unei boli hormonale (este ca un stadiu preliminar al diabetului, dar nu provine din pancreas). Așadar, nu mănânc deloc zahăr alb și am interzis, de asemenea, zahărul brun, pentru că am citit că are același efect chimic în organism (cu lanț scurt) și am citit, de asemenea, că siropul de arțar și siropul de agave sunt molecule de zahăr cu lanț scurt.
Știi ceva pe această temă? Sau oricum folosește siropul de arțar „diferit” oricum și, prin urmare, este „mai sănătos”?

Când o fac, mănânc zahăr de mesteacăn, deoarece se presupune că intră în sânge mai puțin repede. Impresia mea subiectivă este că este.

Pentru rețeta dvs., am folosit zahăr de mesteacăn la bază, am lăsat siropul de arțar pentru caramel (cred că are nevoie de asta pentru gust) și am făcut glazura de ciocolată fără zahăr și apoi am mâncat puțin din Twis-ul finit 🙂 A funcționat bine (îl simt destul de puternic când este prea mult pentru corpul meu) și a fost foarte bun.
De asemenea, îmi place foarte mult să vă citesc rețetele de salate și paste!
Păstrați-l și LG din Austria
Lena

Dragă Lena
Vă mulțumim pentru mesajul dvs. amabil. Sunt foarte fericit că te pot inspira cu rețetele mele și că ai încercat deja câteva lucruri. Alternativele sănătoase de zahăr, cum ar fi siropul de arțar sau siropul de agave, sunt metabolizate ca zahărul. În situația dvs. aș trece, așadar, la îndulcitori precum stevia, eritritolul sau siropul de orez ca îndulcitori.
Urări minunate
Doris

Pentru ce dimensiune a tăvii de copt este cantitatea de aluat sau cum pot scoate baza coaptă dintr-o tigaie de sticlă?

Draga Heidi
Forma mea are dimensiunea de 25 × 30 cm. Dacă utilizați o formă de sticlă, puteți pune niște hârtie de copt sub ea, astfel încât aluatul să poată fi ridicat în siguranță.
Cu respect și mult succes
Doris

Dragă Doris,
în rețetele tale despre care uneori scrii de ex. BUTTER de arahide și altul de ex. Unt de migdale. Puteți explica diferența dintre un NUTMUS și un NUTBUTTER sau este de fapt același? Mulțumesc mult!
Rețetele tale sunt grozave ... continuă!
multe salutari
Ulischnulli

Dragă Uli
Vă mulțumim pentru mesajul dvs. minunat. Sunt foarte fericit că îți plac rețetele mele. De fapt, nu există nicio diferență între untul de nucă de casă și piureul, ambele fiind făcute din nuci măcinate 100%. Untul de nuci este adesea măcinat puțin mai fin și atunci când untul de migdale este făcut din migdale albe, albite, este adesea denumit „cremă de migdale”, deoarece este foarte cremos. În supermarket puteți recunoaște și produse care constau din nuci măcinate sub „unt de migdale”, „unt de caju” etc. În cazul untului de arahide, este recomandabil să aruncați o privire la lista ingredientelor, deoarece produsele care au fost achiziționate pot conține adesea alte uleiuri, zahăr sau sare.
Salutări calde
Doris

Am încercat rețeta: caramelul a fost fantastic (cu unt de caju)! Glazura de ciocolată nu a fost deloc din gustul meu, așa că am îndepărtat-o cât am putut înainte de a o consuma. Din păcate, fundul biscuitului nu era, cum ar trebui să-l pun ... crocant? biscuit? cam cam umed, deși am urmărit exact informațiile tale. O voi face din nou și voi varia puțin. Înainte de asta, aș vrea să vă întreb dacă uleiul de cocos poate fi schimbat cu un alt soi? Din păcate, nu tolerez deloc toate produsele din nucă de cocos, ceea ce îmi îngreunează multe rețete (nu sunt un creator special de bucătărie) ...

Mulțumesc anticipat și salutări,
Dana

Dragă Dana
Puteți înlocui uleiul de cocos din rețete cu margarină pe bază de plante (vegan) sau unt. Cu glazura de ciocolată, puteți topi alternativ ciocolata neagră data viitoare și puteți decora barele cu ea. Fiecare cuptor se coace diferit și este posibil să fi avut nevoie de puțin mai mult pentru ca baza să devină crocantă.
Urări minunate
Doris

Din păcate, m-am luptat cu aceleași probleme ca și altele: podeaua a devenit dură și glazura de ciocolată s-a aglomerat și uleiul a căzut 🙁 Am terminat-o oricum și soțului meu îi place mult ! 🙂 totul a decurs bine!

Apropo, faceți-vă Snickers în mod regulat și sunt bombastici!

Salutări și o mie de mulțumiri pentru rețetele tale minunate
Susan

draga Susan
Vă mulțumim pentru mesajul dvs. despre rețetă! Mă bucur că oricum gustul Twix a fost bun. S-ar putea să fi trebuit să coaceți baza mai puțin timp și, în loc de glazura de casă, puteți folosi și ciocolată neagră și puțin ulei de cocos data viitoare.
Urări minunate
Doris

Mă refeream la uleiul de cocos și am ars ... telefonul meu mobil a corectat acest lucru fără să-mi dau seama. toate cele bune

Bună. Am încercat imediat. Din păcate nu am reușit cu glazura de ciocolată. S-a transformat în bucăți zdrențuite. Încălzirea din nou nu a făcut-o mai bună ... S-a separat și uleiul s-a separat.
Gândindu-mă că am fost ars, am urmărit din nou videoclipul și am încercat a doua oară. De data aceasta am încălzit laptele de cocos doar cât să fie lichid și am adăugat sirop de agave și cacao. Dar, din păcate, același lucru s-a întâmplat din nou. Ce am făcut greșit?
Acum tocmai am luat o acoperire ... Din păcate cu zahăr; dar sunt delicioase și toată familia se va bucura de ele. toate cele bune

dragă Manuela
O, dragă, îmi pare rău că uleiul de cocos a ars. Îl încălzesc doar foarte ușor, astfel încât să devină lichid. alternativ, funcționează și ciocolata neagră. În funcție de varietate, ciocolata neagră conține mai puțin zahăr alb.
Salutări calde
Doris

Bună dragă doamnă Flury,
Mulțumim pentru rețetele tale minunate.
Am încercat și Twix. Din păcate pământul a devenit foarte greu. Îmi poți da un sfat pentru data viitoare?
Mulțumesc.
Rula

Bună ziua Rula
Vă mulțumim pentru mesajul dvs. frumos. Pentru ca baza să devină mai puțin dură, vă recomand să o coaceți pentru o perioadă mai scurtă data viitoare. Fiecare cuptor este diferit și podeaua dvs. are nevoie de mai puțin timp. Puteți adăuga, de asemenea, niște lapte de migdale în aluat pentru a-l face mai moale. Cu toate acestea, stratul de caramel atrage umezeala și devine automat puțin mai moale după 1 zi.
Salutări calde
Doris

Va multumesc mult pentru aceasta reteta
O gustare super gustoasă 🙂
Suntem întotdeauna bineveniți
Și ca întotdeauna, pregătit foarte repede
Salutări Fabienne

Dragă Fabienne
Vă mulțumim pentru feedback-ul dvs. despre Twix de casă! Sunt foarte fericit să aud asta! Îmi plac foarte mult barurile delicioase și le voi încerca din nou în curând.

Dragă Doris,
Vă mulțumim pentru răspunsul rapid!
Acum am toate ingredientele și o voi încerca în curând.
Toate cele bune
Holly

Am făcut și Twix ieri? delicios ?

Nu eram sigur dacă aș putea să-l pun într-o foaie de copt normală (dimensiune? Al doilea strat fuge pe lateral?) Așa că am luat un vas de sticlă. Problema a fost atunci să o scot, apoi am încălzit podeaua și abia am reușit. Ai un sfat pentru mine?

Salutări (mănânc doar hummus de ciocolată și posteam dimineața asta☺)

Am asezat rapid Twix aseară, pur și simplu nu le-am putut scoate din cap ?
Gustul a devenit grozav și după o bucată pofta mea de dulciuri este bine satisfăcută. Din păcate, fundul biscuitului meu a devenit un pic greu. Se va relaxa în timp (l-am avut la frigider peste noapte) sau ar trebui să scot aluatul puțin mai devreme data viitoare?

Draga Theresa
Mă bucur foarte mult să aud că ați încercat deja rețeta! Baza de biscuiți devine puțin mai moale în timp datorită caramelului. Altfel îl puteți coace puțin mai scurt data viitoare.
GLG Doris