Făcut din ovăz Cu ovăz de budincă, micul dejun devine desert - FIT FOR FUN
Budinca la micul dejun? Chiar și sănătos! Această budincă de ovăz nu numai că se potrivește cu orice dietă sănătoasă, dar are și un gust fantastic. Bloggerul alimentar Tanith își dezvăluie rețeta.
Budinca la micul dejun?! Și asta ar trebui să fie sănătos? Da, ai citit bine.
Dar aceste ovăz de budincă nu numai că vă oferă carbohidrați sănătoși, fibre, proteine și grăsimi, dar au și un gust de desert.
Dacă vă uitați la lista de ingrediente pentru pudra de crema, există un ingredient principal care se găsește mai întâi - amidon de porumb.
Nu este absolut nimic în neregulă cu acesta. Ceea ce face ca budinca să fie nesănătoasă este zahărul și aditivii.
Cu toate acestea, în magazinul de produse naturiste sau în farmacie puteți găsi deseori pudră de budincă organică. Adesea conțin doar amidon de porumb și pudră de vanilie sau cacao.
Rețetă pentru budinca de ovăz
Ingrediente (pentru 1-2 porții):
- 1 pachet de budincă de vanilie
- 500 ml băutură de soia/ovăz
- 70 g fulgi de ovăz
- 1 lingură curmale/sirop de arțar/miere
- 1 lingură semințe de chia
- 4 linguri alternativă de iaurt de soia
- o mână de fructe de padure (congelate)
- 1 banană
Pregătire:
- Mai întâi amestecați fulgii de ovăz și semințele de chia într-un castron.
- Acum încălziți băutura vegetală la alegere într-o oală și aduceți la fierbere pentru scurt timp. Apoi puneți-l la foc mediu și amestecați pudra și îndulcitorul la alegere, cum ar fi siropul de curmale.
- După trei până la patru minute, adăugați amestecul de ovăz și chia și continuați să amestecați. După alte două-trei minute, scoateți oala de pe foc.
- Lasa ovazul de budinca sa se raceasca putin.
- De îndată ce ovăzul s-a răcit un pic, adăugați alternativa iaurtului de soia. Acum acoperiți cu banane și fructe de padure (înghețate).
- Alternativ, vă puteți bucura de ovăzul cu budincă direct cu toppingurile preferate.
Variații
Desigur, puteți folosi și pudră de budincă de ciocolată aici și, dacă este necesar, amestecați niște ciocolată neagră. O altă variantă ar fi cu scorțișoară și lapte de migdale - fii creativ.
Desigur, puteți modifica cu ușurință fructul și îl puteți utiliza pe cel care are cel mai bun gust personal.
Bacsis: Aceste ovăz de budincă nu sunt potrivite doar pentru un mic dejun plăcut acasă - le puteți lua și cu dvs. ca preparat pentru masă! Pur și simplu puneți-le într-un pahar sau într-o cutie adecvată, nu uitați de o lingură și plecați!
Puteți găsi mai multă inspirație pentru aceste tipuri de rețete pe contul de Instagram al lui Tanith sau pe blogul ei.