Făină de ovăz cu zahăr din sânge mai scăzut LOGI și diabet zaharat - LOGI, FLEXI-CARB, FLEXI-DIÄT și
Acest site folosește cookie-uri. Prin utilizarea site-ului nostru, sunteți de acord că setăm cookie-uri. Informatii suplimentare
Lealaurapapa
Sa aveti o zi frumoasa si frumoasa.
Recent am fost diagnosticat cu diabet zaharat (diabet zaharat). De aceea am venit la LOGI.
Acum am participat la un curs de formare a alimentelor pentru diabetici. Întrucât am citit deja câteva subiecte LOGI, multe lucruri despre acest curs de formare nu erau noi pentru mine. Dar am fost uimit că nutriționistul a spus următoarele:
Fulgi de ovăz ar scădea glicemia. Există clinici în care există „zile de fulgi de ovăz”, iar pacienții care trebuie să-și reducă nivelul glicemiei în scurt timp din cauza unei proceduri acute (de exemplu, o intervenție chirurgicală biliară) ar primi fulgi de ovăz în diferite feluri de mâncare toată ziua. Și atunci oamenii ar avea mari valori BG.
Cumva acest lucru mi se pare cam ciudat și de neînțeles. A mai auzit cineva dintre voi asta? Înainte de a trece la fulgi de ovăz, am vrut să întreb mai întâi.
Multe salutari
Ambärle
Melc roșu
Bună Norbert,
Din păcate, sfaturile nutriționale competente pentru diabetici sunt încă excepția.
Cel mai bine este să uitați „sfatul” și să urmați piramida LOGI.
toate cele bune
Jutta
silke73
broască țestoasă
Știu de mai devreme că (de asemenea) tărâțele de ovăz au un efect de scădere a zahărului din sânge, din câte îmi amintesc, tărâțele de ovăz inhibă absorbția glucozei și, de asemenea, a colesterolului, se spune că crește și colesterolul HDL. Mă îndoiesc dacă acest lucru poate fi explicat doar cu funcția de umflare și trecerea intestinală accelerată, există cu siguranță mai multe. În orice caz, tărâțele de ovăz s-ar potrivi mai bine decât fulgi de ovăz în conceptul LOGI.
Cu toate acestea, cred că, deoarece sunteți deja aici (bine ați venit!), Intenționați să vă hrăniți LOGIsch. Și cu el puteți face mult mai bine pentru zahărul din sânge.
Vă doresc mult succes
Delia
Consumul unui castron cu fulgi de ovăz integrali din când în când în cadrul LOGI este puțin probabil să fie un prejudiciu. Mă bucur de ele și cred că îmi fac ceva bun cu ele și atunci am și mai puțin gust pentru pâine.
Sunt convins că ovăzul cu cereale integrale poate avea efect efect benefic asupra colesterolului; anumite fapte arată că. Apropo, Logi permite fulgii, sunt la al treilea nivel piramidal, nu uitați!
broască țestoasă
Sigur, Delia, dar :
Lealaurapapa a scris:
Lealaurapapa
Aș vrea să vă mulțumesc foarte mult pentru numeroasele răspunsuri.
Da, sunt la începutul Logi, da am fost diagnosticat cu diabet II în aprilie, nu, nu mi-am pierdut pofta de viață. Pentru mine este deosebit de plăcut să fi găsit aici o comunitate care trăiește cu adevărat ideea unei vieți sănătoase și este fericită să ajute pe toată lumea, inclusiv pe un începător ca mine.
Vă mulțumim pentru răspunsuri.
Delia
suntem deosebit de fericiți de un bărbat din rândurile noastre - predominant feminine.
Pentru a reitera: fulgii de ovăz din cereale integrale se află la al treilea nivel al piramidei și pot fi de fapt cantitate mică consumate zilnic, dar nu și alți carbohidrați.
TinaDoc
După părerea mea, conținutul de tărâțe de ovăz din fulgi are efect de scădere a zahărului. Așa-numita fibră solubilă din tărâțe leagă diverse substanțe din intestin. Dacă leagă zahărul, acesta este absorbit mai încet de corp, GI sau GL sunt estompate. Deoarece există și unii carbohidrați în fulgi, tărâțele de ovăz ar fi mai bune decât fulgi de ovăz. Pe hârtie au și mulți carbohidrați, dar mulți dintre acești carbohidrați sunt doar fibra care nu poate fi absorbită.
Un alt efect al acestei fibre solubile: nivelul colesterolului scade. Și aparent doar nivelul LDL, nivelul HDL (colesterolul „bun”) rămâne același.
În fiecare dimineață pun una sau două linguri de tărâțe de ovăz (nu o măsoară) peste quark sau iaurt. Deoarece nu am diabet și colesterolul meu este în regulă, singurul scop este să-mi promovez digestia și să mă mențin sătul mai mult timp. Funcționează bine pentru mine. A da, și în chiftele sau altele asemenea, am pus tărâțe de ovăz în loc de pesmet. Și pâinea mea personală conține și tărâțe de ovăz.
haui54
Puteți folosi tărâțe de ovăz pentru a lega chiftelele?
Sunt doar
in loc de chifle sau pesmet, adaug mereu tarate.
Werner
Un alt basm. Făina de ovăz scade probabil zahărul din sânge atunci când "pacientul primește atât de mult din el încât suferă de diaree acută. Și dacă nu este neapărat un diabet de tip 2 progresiv, atunci zahărul din sânge poate scădea oarecum. Cu toate acestea, atunci va scădea unele alte valori merg pe un roller coaster.
Poate că specialistul vă va recomanda linguri de scorțișoară. O altă legendă.
Este același lucru cu fibrele. „Fibra neutilizabilă” nu apare în mod normal în informațiile nutriționale sub carbohidrați. Pe de altă parte, un conținut ridicat de fibre încetinește eliberarea „carbohidraților utilizabili”. Privit în acest fel, GI și GL scad. Dar KH nu sunt în mod esențial păcătoși doar pentru că sunt eliberate ulterior. Eliberarea insulinei poate continua mai bine doar în stadiile incipiente ale diabetului de tip 2.
Apoi, există încă problema cu flora intestinală. În timp ce propria digestie a corpului nu poate efectiv sparge fibra, bacteriile din flora intestinală o pot face adesea. Și apoi se creează alcool fusel sau glucoză, în orice caz o mulțime de calorii, gaze etc. După cum a scris Dense Fog: Fibra este adesea combustibil real. Și dacă nu ai ghinion, poți vedea mai târziu și fibra de pe glucometru. (Depinde de flora intestinală).
PS
Ori de câte ori se răspândesc basme precum saga ovăzului, întreb doar dacă ar fi posibil să obțin o copie a unui studiu care să demonstreze științific astfel de efecte miraculoase. Apoi, subiectul este adesea repede de pe masă. Uneori pseudo-studii sunt apoi avansate, cu două până la trei subiecte de testare, „monitorizate științific” de profesori care sunt cel mult profesori de latină austrieci sau care sunt chiar comandați de Asociația pentru comercializarea ovăzului (sau similar).
Poate că cineva este familiarizat cu recomandările profesorului Hademar Bankhofer. El recomandă în mod repetat anumite remedii naturale care ar trebui să ajute și împotriva diabetului. Captură: profesorul nu este medic, ci jurnalist. Dar asta nu este niciodată inclus.
mfbang
la Miercuri | 01.12.2010, 20.15 - 21.00 (45 min.) În 1 plus în difuzare vizita
Revista de sănătate - moderație: Vera Cordes
Citat:
[*] Serviciu: Puteri vindecătoare vechi - dieta de ovăz împotriva diabetului. De mii de ani, ovăzul a fost folosit în TCM (medicina tradițională chineză), printre altele, pentru a regla nivelul zahărului din organism.
Până la mijlocul secolului trecut, doza de insulină a pacienților cu zahăr a fost redusă în spitalele germane cu cure de ovăz. Apoi, această terapie a fost uitată până când un studiu a arătat că imediat după o vindecare de două zile cu ovăz, doza de insulină a pacientului poate fi redusă la jumătate. Patru săptămâni mai târziu, cei mai mulți dintre ei aveau încă nevoie de mai puțină insulină decât înainte de dietă. Dieta cu ovăz este acum folosită din nou în multe clinici, în special pentru pacienții cu diabet cu inima slabă.
Deoarece produsele din ovăz aparțin nivelului 3 și există mulți diabetici pe forum, poate putem învăța ceva?
Livia
Înainte de utilizarea insulinei pentru tratarea diabetului
a fost folosit, așa-numitele „zile bisective de carbohidrați” provin din
de exemplu zilele de ovăz, zilele de compot de orez sau zilele de legume.
Atunci
s-a încercat cu aceste zile bisectuale, diabeticul
Pentru a influenta favorabil situatia metabolica. Un sens special
a avut zilele de carbohidrați în așa-numita „setare inițială”
a diabetului.
Continuați lectură
Pentru 100 de grame de fulgi de ovăz, am găsit o încărcătură glicemică de 30 pe această pagină. Asta nu poate fi ieftin, mi se pare.