Falafels coapte ușor, expres și delicios - Motiv și lăcomie
Face 6 falafels de 5 cm x 1 cm
Mai întâi o rețetă improvizată când îmi doream falafel, această rețetă de falafel coaptă ușoară, expresă și delicioasă a devenit oficială și recurentă în bucătăria mea! Fără prăjire: 100% coaptă: ne place! Dar le putem prăji și, desigur! Falafels sunt a opta minune a lumii!
Proteine vegetale și fier
Fiecare falafel mic oferă 3g de proteine și 7% din aportul zilnic recomandat de fier pentru o femeie medie. O masă de 3 falafels reprezintă, așadar, 9 g de proteine și 21% din aportul zilnic de fier. Nu-i rău deloc! Asta ca să nu mai vorbim de tot ce îi va însoți! O salata? Pâine naan? Sos de iaurt Tatziki? Tahini? E randul tau!
Pași
Preîncălziți cuptorul la 375 F.