Alimente bogate în taurină, taurină și detoxifiere Penser Santé
Taurina este aminoacidul din detoxifiere !

Taurina, un aminoacid major
Numeroase studii din 1975 au calificat taurina drept aminoacid semi-esențial. Într-adevăr, deși poate fi sintetizat de organism, este necesar să se asigure un aport suplimentar semnificativ, având în vedere nevoile crescute.
Reprezintă cel mai abundent aminoacid liber din țesuturile dotate cu excitabilitate (mușchi, neuroni, mușchi ai inimii, retina ochiului ...). Contribuie astfel la îmbunătățirea legării magneziului, a tonusului muscular și cardiac, a activității neurotransmițătorului, a controlului somnului și a memoriei, a funcționării retinei.
Taurină, detoxifiere și eliminare
Taurina are mai multe proprietăți:
• Taurina, datorită funcției sale „tiol” rezultată din compușii săi de sulf, este implicată și în lanțul de neutralizare a radicalilor liberi, reprezentând astfel un antioxidant major.
• Diverse molecule de detoxifiere sunt sintetizate din taurină, în special tauro-colamină și acid retinoic, protejând astfel organismul împotriva toxicității anumitor deșeuri metabolice azotate rezultate din activitatea fizică intensă sau aldehide formate prin degradarea hepatică a alcoolului.