Familia - culori și ierburi Așa își reîntâlnesc apetitul - compania

Este destul de lent, colegi

Există câteva noi ordonanțe din cauza unei pandemii globale, acestea înnebunesc deja, copiii din epoca de aur a Germaniei de Vest.

Crucea cu carantina

Oricine a avut contact cu o persoană infectată trebuie să se izoleze. Dar cât timp? Și de ce nu există nicio modalitate de a te „elibera”?

„E ca și cum ai spăla creierul, te manipulează”

Paula Berger caută dragoste și găsește un înșelător. Pierde 43.000 de euro. Dar, în loc de disperare, ea întoarce jocul.

Au fost considerați a fi speranța industriei auto germane. Acum, mașinile diesel sunt amenințate cu eșecul următorului obstacol de emisii. Vehiculele electrice ar putea fi mai ieftine decât modelele diesel încă din 2025. Un necrolog.

Ce îl face pe Joe Biden să bifeze

O carte a lui Joe Biden și una a lui Evan Osnos despre el oferă o idee despre cum va funcționa viitorul președinte.

„Dacă doriți să vă structurați viața mai bine, aveți nevoie de curajul de a lăsa goluri”

Job, familie, prieteni: Cum reușiți să țineți evidența lucrurilor? Expertul în managementul timpului Martin Krengel explică modul în care puteți recunoaște sarcinile importante din viață. Și de ce ajută uneori să ascunzi telefonul mobil.

Dacă chiriașul intermediar nu pleacă

Franziska și Simon Berger își închiriază apartamentul pentru patru luni în timp ce călătoresc. Când se întorc, chiriașul temporar refuză să se mute - la sfatul biroului de locuințe.

Înfruntarea este doar amânată

Taberele mai moderate și extreme ale AfD sunt ireconciliabile și deschise reciproc. Împărțirea va bloca partidul până când forțele opuse se împart sau o direcție predomină.

În camera de ecou din dreapta

Rețeaua socială Parler se poziționează ca o alternativă la Twitter și Facebook - și a câștigat importanță în rândul conservatorilor americani de la alegerile prezidențiale.

„Golul care a apărut va fi completat de statele autoritare”

Liderul Verzilor, Annalena Baerbock, solicită un angajament european mai mare în politica de apărare. Europa trebuie să-și ia din nou mai în serios „rolul de pace” în lume.

Familia: culori și ierburi: așa își ridică apetitul persoanele în vârstă

Bonn (dpa/tmn) - Stomacul gol și încă nu-i este foame: Mulți seniori își pierd apetitul la bătrânețe. Dar consumul regulat este important pentru organism, deoarece dieta involuntară slăbește sistemul imunitar. Cu câteva mici trucuri, seniorii își pot recâștiga dorința de a mânca.

Direct de pe canalul de știri dpa

Fie prin arsuri la stomac, durere la mestecat sau percepție redusă a gustului: persoanele în vârstă suferă adesea de anorexie. Rezultatul este pierderea în greutate și lipsa vitaminelor. Asta slăbește sistemul imunitar, spune Antje Gahl, nutriționist de la Societatea Germană de Nutriție. Dar câteva sfaturi mici vă vor ajuta să vă deschideți din nou apetitul:

Condimentați-l corect: numărul papilelor gustative scade odată cu înaintarea în vârstă. Acest lucru schimbă percepția gustului persoanelor în vârstă. „Au un gust mai puțin dulce și sărat, în timp ce alimentele acre și amare au un gust mai bun”, spune Gahl. Prin urmare, persoanele în vârstă ar trebui să folosească condimente și ierburi proaspete, astfel încât mâncarea să aibă un gust mai intens. „Asta nu înseamnă totuși să adaugi prea multă sare în mâncare.” Pentru că prea multă sare nu este sănătoasă. Ea recomandă legume amare, cum ar fi cicoarea. Un pahar de suc de portocale acri va ajuta, de asemenea.

Ochiul mănâncă și el: la bătrânețe, mulți oameni suferă de tulburări vizuale. „Apoi, mâncarea de pe farfurie poate arăta rapid ca un terci cenușiu, care nu este apetisant”, spune Gahl. Mâncărurile colorate vă pot ajuta. Dar a mânca cu culori îndrăznețe precum portocala morcovilor sau roșul roșiilor este, de asemenea, o idee bună.

Atmosferă plăcută: când mâncarea devine o constrângere enervantă, seniori cu greu se bucură de ea. Nu este recomandabil să mușcați pâinea dintr-un sentiment de datorie între ușă și balama. Gahl îi sfătuiește pe seniori să creeze o atmosferă plăcută la mese. „De exemplu, mâncarea poate fi o experiență comună cu prietenii sau cu un partener”, spune ea.

Mese multiple: în loc de câteva mese mari, persoanele în vârstă sunt mai bine să mănânce mai multe mese mici. Pentru că o porțiune imensă poate fi un factor de descurajare. „Cinci mese mai mici pe zi sunt ideale”, spune Gahl. Seniori pot avea, de asemenea, ceva de mâncat mai târziu seara, cum ar fi iaurt sau fructe. Este important să vă mențineți mesele variate și să nu mâncați același lucru în fiecare zi.

Pregătire de mărimea mușcăturii: unii seniori au probleme de mestecat. Dentiția artificială sau dinții se pot răni atunci când mănâncă. Acesta este motivul pentru care vârstnicii sunt mai bine să-și pregătească felurile de mâncare, astfel încât să fie ușor de mestecat. Gahl vă sfătuiește să îndepărtați crusta tare de pe pâine.

Bea mult: persoanele în vârstă suferă rapid de gură uscată. „Din cauza lipsei de salivă, aromele nu se pot dezvolta pe deplin în gură”, explică Gahl. De aceea, ajută să beți mult și să luați un pahar de apă în timpul meselor.