Familia de cereale, pâine și amidon - La Table des Enfants

Această familie include multe alimente care vă plac: paste, orez, gri, cartofi, pâine, cereale pentru micul dejun, pisici, făină, leguminoase (fasole albă, linte etc.) ...
Aceste alimente joacă un rol important în furnizarea energiei de care aveți nevoie pentru a alerga, a crește ... și a rămâne foame între mese.

amidon

Punctele lor forte

• Un aport de proteine ​​de origine vegetală esențiale pentru buna funcționare a corpului dumneavoastră
• Un aport de carbohidrați complecși (vezi carbohidrații) pentru energie „de lungă durată”
• O cantitate de fibre dietetice pentru o bună digestie
• O cantitate de magneziu și fier să fii în formă și să lupți împotriva oboselii
• Un aport de vitamine B de care are nevoie corpul tău și care trebuie asigurat de dieta ta.

Sfatul lui Mayo

Consumă paste, orez, gris, cartof, linte, pâine. la fiecare masă în funcție de pofta de mâncare, variind locul lor: ca platou, fel principal, garnitură sau pur și simplu sub formă de pâine.
Compose duo gourmet de amidon/legume, cum ar fi paste cu șobolan, orez cu sparanghel, cartofi cu morcovi.
Profitați de talentul culinar al alimentelor cu amidon pentru a vă mulțumi: supe, salate, gratine, aburite, tigaie, cu ierburi și condimente. și, de asemenea, ca desert ca într-o budincă de orez sau într-o prăjitură cu griș.