Fânul furajer, silozul, înfășurat ... ce diferențe și ce folosește Tehnici de
Postat pe 17 ianuarie 2013 de Anne Cat și François
Baza hranei pentru erbivore (cai, ponei, măgari, vaci, oi, capre etc.) este furajele. Din păcate, iarba nu crește tot anul. Prin urmare, trebuie păstrat pentru lunile de iarnă sau pentru perioada de vară.
Să începem de la iarba din pajiște. Conține 80% apă. Dacă îl punem într-o grămadă, se încălzește, putrezește ... pe scurt, este rapid incompatibil.
Prin urmare, trebuie să fie „stabilizat” și, prin urmare, să limiteze dezvoltarea microorganismelor.
Prima soluție, fân: reduceți conținutul său de apă
Este exact același lucru cu prepararea unui fruct uscat, un gem sau sărarea unui pește pentru a-l conserva. Uscăm iarba până când rămâne doar 10-15% apă.
Metoda naturală: tăiem iarba și o lăsăm să se usuce pe pământ prin răsucire. Vântul și soarele își fac treaba ... dar, din păcate, ploaia se scurge și cu substanțe nutritive, pe de o parte, și permite mucegaiului să crească în timp ce, pe de altă parte, întârzie pierderea de apă. Este fân.
Metodă artificială: furajele pot fi uscate artificial, cel mai adesea după tocat. Este scump, scump în energie, nu foarte ecologic, dar rezultatul este excelent. Acest tratament este în general rezervat furajelor de bună calitate. Pentru acest tip de produs, folosim adesea termenul de deshidratat, dar uneori și cel de fân.
A doua soluție, siloz: depozitare umedă în absența oxigenului
În timp ce din multe motive nu puteți usca buruiana, o puteți menține umedă fermentând-o cu bacterii lactice anaerobe. Este siloz.
Acestea sunt grămezile mari din curtile fermelor acoperite cu folie de plastic negru cu cauciucuri sau nisip pe ele.
Bacteriile lactice, deoarece consumă zaharurile solubile ale plantei pentru a produce acid lactic care acidifică grămada. Dezvoltarea altor bacterii este apoi oprită. PH-ul la sfârșitul transformării este mai mic de 4.
Bacteriile anaerobe, deoarece acestea prosperă numai în absența oxigenului. Acesta este motivul pentru care vedem cum tractoarele se urcă pe grămada de însilozare în timpul pregătirii sale (nu este doar pentru a juca montanții cu role) pentru a compacta bine și a evita maxim buzunarele de aer. Acesta este și motivul pentru care îl ținem sub o prelată și ne asigurăm că prelata este aplicată corect pe grămadă (de aici și anvelopele sau nisipul care cântărește foarte mult).