FAO alimentație bună, esențială pentru d; dezvoltare; economic

Fructele și legumele proaspete sunt esențiale pentru o nutriție bună (PA)

bună

Cu ocazia celei de-a doua conferințe internaționale privind nutriția (ICN2), care are loc săptămâna aceasta la Roma, FAO reamintește că o alimentație bună este un element esențial al dezvoltării.

FAO estimează costul malnutriției între 2,8 și 3,5 miliarde de dolari sau 4-5% din PIB-ul global. Deoarece reduce productivitatea și împiedică oamenii să-și realizeze potențialul. Una din nouă persoane se culcă flămândă în fiecare zi în întreaga lume, își amintește organizația ONU.

Browserul dvs. nu acceptă HTML5

Ascultă-o pe Charlotte Dufour de la FAO .mp3

ICN2 este de așteptat să aprobe o Declarație de la Roma privind nutriția și un document tehnic, Cadrul strategic de acțiune, care va ghida punerea în aplicare a acesteia. niveluri nutritive; îmbunătățiri în educația și informațiile nutriționale, protecția socială, sănătatea, accesul la apă, salubrizarea și igiena și siguranța alimentelor ".

Alăturată la Roma, Charlotte Dufour, consilier pentru securitate alimentară și nutriție la FAO, a vorbit despre complexitatea problemei unei bune nutriții. „Există diferite probleme care apar”, a spus ea. „Uneori este suficientă mâncare în țară, dar cei mai săraci oameni nu au acces”, fie că este vorba de lipsa banilor sau chiar din lipsa drumurilor, mai ales în timpul iernii.