Fapte despre obezitate - Tratamente, îngrijire - Revista Essentiel Santé
Potrivit unui studiu * prezentat la Congresul european împotriva obezității în 2018, un sfert din populația lumii ar putea fi afectată de obezitate în 2045. Dar ce este de fapt obezitatea? Care sunt cauzele sale? Cum se previne? Putem „vindeca” ?
Obezitatea continuă să crească în Franța.
Fals. Prevalența obezității în Franța, cu alte cuvinte proporția populației pe care o afectează, este estimată la 17%, bărbați și femei împreună. Un studiu realizat în 2016 arată că, comparativ cu 2006, acest procent a rămas stabil. În ceea ce privește supraponderalitatea, în general, nu a cedat nici cu 49% dintre francezii afectați.
Obezitatea este o boală.
Adevărat. Potrivit Organizației Mondiale a Sănătății (OMS), atât obezitatea, cât și supraponderalitatea sunt definite ca „o acumulare anormală sau excesivă de grăsime corporală care poate fi dăunătoare sănătății”. Acesta este indicele de masă corporală (IMC), un calcul care raportează înălțimea și greutatea persoanei, care ne permite să definim dacă există supraponderalitate, obezitate sau obezitate morbidă (ceea ce le pune în pericol grav).
Obezitatea este mai probabil să dezvolte diabet de tip 2, evenimente cardiovasculare, apnee în somn, dificultăți de respirație, probleme articulare și mai mult risc cu intervenția chirurgicală.
Obezitatea este cauzată de o dietă slabă.
Adevarat si fals. Acest lucru este adevărat, dar numai parțial. Obezitatea rezultă din mai mulți factori: o parte a eredității (70% dintre persoanele obeze au cel puțin un părinte care este prea), o dietă prea bogată în alimente grase și zaharate, împreună cu o viață de zi cu zi prea sedentară. În prezent sunt efectuate studii pentru a face lumină asupra rolului disfuncțiilor florei intestinale în dezvoltarea obezității. În cele din urmă, modul de viață contemporan, precum publicitatea destinată copiilor, pentru băuturi răcoritoare și alimente grase și dulci, este, de asemenea, pus în discuție în unele țări.
Orice dietă vă poate ajuta să ieșiți din obezitate.
Fals. Reluarea sau învățarea de a mânca o dietă echilibrată este una dintre bazele pentru prevenirea și tratarea obezității. Dar dietele sunt prieteni falsi! Medicii Gérard Apfeldorfer, psihiatru, și Jean-Philippe Zermati, nutriționist, fondatori ai G.R.O.S. (Think Tank privind obezitatea și supraponderabilitatea) au spus în repetate rânduri că așa-numitele diete fad nu funcționează. Mai rău, datorită „efectului yo-yo” dovedit din punct de vedere medical, aceste diete duc în majoritatea cazurilor la creșterea în greutate, uneori chiar mai mult decât înainte de dietă. Este mult mai eficient să consultați un medic specializat în nutriție sau tulburări de alimentație, să aflați cum să recâștigați sentimentele de foame și sațietate și să aveți o dietă pur și simplu sănătoasă.