Fapte și cifre privind produsele ecologice din Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft

Din ce în ce mai mulți clienți aleg alimente și băuturi organice. Calitatea ridicată a pâinii, brânzeturilor, cerealelor, vinului sau a cârnaților bio convinge un număr tot mai mare de consumatori datorită celor mai bune ingrediente din agricultura ecologică și procesării ușoare cu doar câțiva aditivi.

Numai în 2019, clienții germani au cumpărat alimente și băuturi ecologice cu aproximativ 12 miliarde de euro. Germanilor le-a plăcut în mod deosebit să folosească ouă și lapte ecologic, făină sau legume organice proaspete.

Ce alimente și băuturi organice sunt deosebit de populare, ce tendințe sunt stabilite de clienții organici și unde produsele ecologice reprezintă deja o mare parte a întregii piețe - acest lucru este demonstrat de statisticile anuale privind agricultura ecologică și gestionarea alimentelor.

În fiecare an, asociația organică de top BÖLW publică cele mai recente cifre ale industriei pentru sectorul ecologic. Articolele despre alimentele ecologice publicate aici pot fi găsite mai jos. De asemenea, puteți descărca întreaga broșură (PDF, 7,9 MB).

produsele

Contactul dvs. către BÖLW

Joyce Moewius
Ofițer de presă