FAQ Malnutriție Salvați Copiii Germania
De ce este importantă o dietă sănătoasă?
Pentru a se dezvolta sănătos, toată lumea trebuie să consume cantitatea potrivită de alimente și substanțe nutritive vitale. Acestea includ, de exemplu, legume și fructe care conțin vitamine și minerale, dar și alimente precum nuci, fasole sau uleiuri, care alimentează organismul cu grăsimi sau proteine. O dietă dezechilibrată poate face oamenii mai sensibili la boli, poate împiedica creșterea corpului, reduce performanțele la școală și la locul de muncă și, de asemenea, poate duce la probleme în timpul sarcinii. Malnutriția poate avea efecte fatale asupra copiilor, mai ales în primii câțiva ani de viață. Chiar dacă supraviețuiesc, adesea suferă consecințe fizice și mentale pe tot parcursul vieții. Există suficientă mâncare în lume. Salvați Copiii se angajează să se asigure că niciun copil nu moare pentru că nu are suficient sau ceea ce trebuie să mănânce. Aici răspundem la toate întrebările despre foamete și malnutriție.
Ce este malnutriția?
Malnutriția vine sub mai multe forme:
Malnutriție înseamnă că o persoană consumă mai puțină energie pe o perioadă mai lungă de timp decât are de fapt nevoie pentru a-și menține propria greutate corporală și a se dezvolta sănătos. Copiii din țările în curs de dezvoltare suferă în special de această formă de malnutriție. Consecințele pot fi creșterea stopată (Stunting): Copiii sunt prea mici pentru vârsta lor și suferă de o dezvoltare intelectuală retardată, care poate avea un impact negativ asupra performanței școlare, de exemplu. Cei afectați suferă, de asemenea, adesea de emaciații sau întârzieri în dezvoltare (Deșeuri), care se manifestă prin emaciație și pierderea puterii. De multe ori, a fi subponderal este asociat cu cascadarea, risipa sau ambele.
Deficitul de micronutriențiÎnseamnă că o persoană nu consumă suficienți nutrienți, cum ar fi minerale sau vitamine. Aprovizionarea insuficientă de substanțe nutritive are, de asemenea, un efect negativ asupra dezvoltării psihice și fizice a copiilor și adolescenților. Cu toate acestea, deoarece defectul nu este adesea vizibil direct, "foamea ascunsă„vorbit. Copiii din familiile sărace care nu au acces la o dietă echilibrată sunt adesea deosebit de afectați. Dar nu trebuie să fie cazul, deficiențele de micronutrienți sunt răspândite la nivel mondial. În plus, deficiența nu trebuie neapărat să fie însoțită de malnutriție. Deficiențele de micronutrienți pot afecta, de asemenea, persoanele care suferă de supraalimentare.
Mâncare excesivă înseamnă că o persoană consumă mai multă energie decât are nevoie într-o perioadă mai lungă de timp. Consecințele: supraponderalitatea și, în cazuri deosebit de grave, obezitatea. Obezitatea este adesea echivalată încă din greșeală cu bogăția. Din ce în ce mai mulți oameni săraci din întreaga lume sunt afectați, deoarece sunt mai dependenți de caloriile ieftine, care sunt deseori bogate în grăsimi și zahăr.
Este malnutriția la fel ca foamea?
Termenul de malnutriție este adesea echivalat în mod eronat cu foamea. Când o persoană îi este foame, primește mai puțină mâncare decât are nevoie cu adevărat. Dacă există o lipsă de alimente pentru o perioadă limitată de timp, de exemplu în timpul secetelor sau al războaielor, vorbim despre foamea acută. Dacă oamenii nu au acces la suficientă hrană pentru o perioadă lungă de timp, se vorbește despre foamea cronică.
Care sunt consecințele malnutriției?
Copiii suferă în mod deosebit de grav consecințele malnutriției, deoarece le afectează permanent dezvoltarea mentală și fizică. Mai ales în primii 5 ani de viață, dar și în tinerețe, este important pentru dezvoltarea ta să obții nutrienții potriviți. Adulții care au suferit de malnutriție și creștere subțire, deoarece copiii au adesea dificultăți de învățare, câștigă cu 20 la sută mai puțin în ocupația lor ulterioară decât adulții neafectați și sunt cu 30 la sută mai predispuși să fie săraci. În total, 52 de milioane de copii cu vârsta sub 5 ani suferă de întârzieri de dezvoltare și 155 de milioane de întârzieri de creștere la nivel mondial. În plus, 45 la sută din toate decesele copiilor sub vârsta de 5 ani se datorează malnutriției.
De ce copiii încă suferă de malnutriție astăzi?
Cauzele malnutriției sunt diverse, complexe și adesea strâns legate. Acestea includ:
Inegalități și excludere favorizează malnutriția. În întreaga lume sunt afectați în mod deosebit persoanele care sunt dezavantajate din diferite motive - de exemplu din cauza situației financiare, a locului de reședință sau a originii lor. Unde trăiește un copil se determină dacă au acces la servicii locale, educație sau hrană. În plus, locul de reședință determină practicile culturale și sociale, venitul - și în cele din urmă și situația nutrițională. De exemplu, malnutriția afectează în special copiii care cresc în regiunile rurale sau în mahalalele urbane.
sărăcie afectează aproape toate domeniile vieții, de exemplu accesul la educație sau la serviciile de sănătate și este unul dintre principalii factori ai malnutriției. Situația financiară a unei familii are aproape întotdeauna o influență importantă asupra dietei unui copil. Familiile cu venituri mici depind adesea de alimente ieftine, mai puțin calitative și sărace în nutrienți. Copiii din familii cu venituri mici sunt mult mai predispuși să sufere de tulburări de creștere și dezvoltare. O mare parte din toți copiii sub 5 ani care mor din cauza malnutriției provin din țări cu venituri mici și medii. Și chiar și în țările cu venituri mai mari, copiii din gospodăriile mai sărace prezintă un risc mult mai mare de a muri de malnutriție decât copiii din familiile mai bogate.
Conflictele și efectele Schimbarea climei sunt factorii principali ai malnutriției. Sunteți parțial responsabil pentru faptul că numărul oamenilor flămânzi a crescut din nou de câțiva ani. Numai în 2018, peste 250 de milioane de oameni din întreaga lume au suferit de foame acute. În Yemen, între aprilie 2015 și octombrie 2018, aproximativ 85.000 de copii au murit ca urmare a foamei extreme - mult mai mult decât din gloanțe sau bombe. Mai mult de trei sferturi din cele 150 de milioane de copii care nu sunt adecvate vârstei trăiesc în zone de conflict. Conflictele duc adesea la prăbușirea structurilor de aprovizionare: eșecurile culturilor cresc, alimentele nu pot fi furnizate și devin din ce în ce mai scumpe. În același timp, ajutorul umanitar nu își atinge obiectivul sau nu satisface nevoile oamenilor.
Efectele Schimbarea climei devin din ce în ce mai vizibile sub forma unor evenimente meteorologice extreme. Dezastrele care apar din ce în ce mai des duc la instabilitate nutrițională pe termen lung. De exemplu, în timp ce Cornul Africii a fost afectat de o secetă la fiecare 8-10 ani în trecut, regiunea suferă acum mult mai des de perioade extreme și prelungite de secetă. Mozambic a fost lovit de doi cicloni în doar șase săptămâni în prima jumătate a anului 2019. Distrugerea infrastructurilor locale, eșecurile culturilor, deficitul de apă și animalele pe moarte, care sunt adesea asociate cu dezastre, sunt doar câteva dintre consecințele care duc la foamete acută și cronică.
Cum poți pune capăt malnutriției?
Cauzele malnutriției sunt complexe, la fel și în cazul combaterii acestora. Subiectul nutriției a fost neglijat și subfinanțat într-un context global de mulți ani. Investițiile mai mari în politica nutrițională sunt investiții înțelepte, deoarece o alimentație bună pune bazele multor domenii din viață. Cu toate acestea, producerea mai multor alimente nu este suficientă. Pentru că: Mâncarea bună trebuie să ajungă și la cei care au cea mai mare nevoie de ea. Măsurile de combatere a malnutriției trebuie luate în considerare în general, din cauza numeroaselor cauze. Acest lucru înseamnă, de exemplu, că măsurile nutriționale din întreaga lume ar trebui să facă parte din îngrijirea sănătății de bază pentru a preveni și trata malnutriția din timp. Măsurile educaționale joacă, de asemenea, un rol important. Ele pot transmite ce substanțe nutritive sunt importante pentru o dietă sănătoasă. În întreaga lume, Salvați Copiii se angajează politic să împiedice copiii să moară din cauza malnutriției.
Cum ajută Salvați Copiii să lupte împotriva malnutriției la nivel local?
Datorită diverselor cauze ale malnutriției, urmărim o varietate de abordări de program pentru a ajuta copiii din întreaga lume. Acestea includ:
Unitatea noastră de urgență pentru sănătate permite un răspuns rapid la situații de urgență acută în conflicte și dezastre și oferă copiilor afectați și familiilor acestora măsuri nutriționale și de sănătate vitale. Programele noastre asigură, printre altele, că viitoarele mame și copiii lor primesc suficiente substanțe nutritive și că copiii sub 5 ani care suferă de malnutriție acută sunt tratați cât mai repede posibil.
Primele 1.000 de zile din viața unui copil, începând cu sarcina, sunt deosebit de importante pentru dezvoltarea fizică și mentală a copiilor mici. Lucrăm cu parteneri la diferite niveluri pentru a preveni malnutriția în acest timp. Salvați Copiii sprijină facilități de stabilizare pentru copiii grav subnutriți, în care copiilor li se oferă sănătate și alimente speciale. Ajutăm mamele să-și alăpteze copiii și pregătim lucrătorii din domeniul sănătății pentru a-i educa pe mame și tutori despre beneficiile alăptării. Prin măsuri educaționale specifice nutriției, ajutăm familiile să cunoască ce substanțe nutritive sunt importante pentru copii. Împreună cu aceste măsuri, susținem așa-numitele programe de numerar în unele regiuni, în care mamele sunt sprijinite financiar în timpul sarcinii și în primii 2 ani după naștere, astfel încât să se poată hrăni sănătos și pe copiii lor. Pentru a asigura acest lucru pe termen lung, Salvați Copiii sprijină familiile în îmbunătățirea veniturilor lor.