Fără arderea grăsimilor fără L-carnitină
L-carnitina aduce energie în celule. Dar studiile arată riscuri, doar banii sunt „arși”.
Esențialul pe scurt:
- L-carnitina este produsă suficient în corpul însuși, prea mult este descompus și excretat în urină.
- O porție suplimentară nu poate crește conținutul în mușchi și nici nu poate preveni deteriorarea mușchilor sau stimula arderea grăsimilor.
- Efectele secundare sunt posibile. Dozele mari duc la diaree, în timp ce L-carnitina poate deteriora arterele și inima pe o perioadă mai lungă de timp.
- Neplăcut: pot apărea mirosuri corporale și respirație urât mirositoare a peștilor.

Michael Schindler/Fotolia
Ce se află în spatele reclamei pentru L-Carnitină?
Carnitina este promovată în primul rând ca „arzător de grăsimi”, adică ca „arzător de grăsimi”. În forumurile de pe internet puteți citi, de exemplu: „turbo pentru transportul grăsimilor”, „aprovizionarea rapidă pentru un corp ferm și bine definit” sau „fără suficientă L-carnitină corpul dvs. nu poate arde suficientă grăsime”.
Ca supliment alimentar, acesta este promovat în primul rând ca o creștere a performanței și a capacității de regenerare de către sportivi. De asemenea, este oferit pentru reducerea greutății. Producătorii susțin că ingerarea unor cantități mari de carnitină accelerează producția de energie din grăsimi. Rezervele de glicogen trebuie păstrate în timpul activității sportive. Se presupune că mușchii se obosesc mai târziu.
Deoarece L-carnitina este implicată în producerea de energie în celulă, este rezonabil să presupunem că ceva suplimentar funcționează ca un „arzător de grăsimi”. Studiile au arătat, totuși, că aportul suplimentar sub formă de tablete nu poate crește conținutul de carnitină din celulele musculare. De asemenea, rata de ardere a grăsimilor nu este crescută. Procentul de grăsime din organism nu se modifică. Orice exces de carnitină este excretat în urină.
Din acest motiv, afirmațiile „promovarea metabolismului lipidelor”, „metabolismul muscular” sau „îmbunătățirea rezistenței” solicitate de furnizori pentru aprobare au fost, de asemenea, respinse de Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară EFSA, deoarece nu au fost dovedite științific. Nici o influență asupra „metabolismului normal al grăsimilor” nu a putut fi dovedită și declarația a fost respinsă în 2018.
La fel ca populația generală, nici sportivii nu lipsesc nici din această substanță. Cantități mari de L-carnitină sunt ingerate prin alimente. Poate exista o cantitate mai mică doar dacă tu, ca sportiv competitiv, mănânci o dietă pur vegetariană.
La ce ar trebui să fiu atent când folosesc produse L-carnitină?
Nu este necesar un supliment alimentar suplimentar, deoarece carnitina este suficient formată din oameni sănătoși. La aceasta se adaugă aportul de alimente (animale).
Aportul adesea recomandat de 3 g pe zi este foarte mare comparativ cu necesarul zilnic normal de aproximativ 16 mg. Excesul de carnitină este excretat rapid prin rinichi cu urina. Cu cantități mai mari (de la aproximativ 4 g/zi, de la 1 g pe doză unică), puteți obține afecțiuni gastro-intestinale, cum ar fi diaree. Prin urmare, în niciun caz nu trebuie să consumați produse fără o specificație exactă a conținutului de carnitină.
Ingerarea unor cantități mari de carnitină poate duce la un miros de gură și de pește pe care persoana în cauză nici măcar nu-l observă. Acest lucru poate fi redus prin reducerea dozei.
În plus, utilizarea carnitinei seara poate duce la probleme de adormire.
Conform noilor descoperiri, pastilele de carnitină (cum ar fi prea multă carne roșie) ar putea favoriza creșterea anumitor bacterii intestinale. Acestea la rândul lor formează o substanță care promovează formarea depozitelor vasculare și crește astfel riscul de boli de inimă.
Ce este L-Carnitina?
L-carnitina este un compus de aminoacizi care se formează în ficat din aminoacizi individuali, după cum este necesar. Acesta joacă un rol important în producerea de energie a organismului din acizi grași. Acest lucru este deosebit de important în sporturile de anduranță, deoarece servește ca mijloc de transport al acizilor grași în locul în care grăsimea este arsă în celule, mitocondriile. Necesarul zilnic este estimat la 16 mg. Aproximativ 20-25 mg sunt depozitate în mușchi. Dacă ingerați mai mult, îl veți excreta în urină.
Carnitina se găsește în numeroase alimente. Cele mai importante surse sunt produsele de origine animală, în special carnea de vită (70 mg/100 g) și carnea de porc (30 mg/100 g). Dacă mănânci alimente de origine animală și vegetală, nevoile tale de carnitină sunt mai mult decât satisfăcute. Deși vegetarienii consumă doar aproximativ o zecime din acest lucru, deficiența este extrem de rară și pentru ei. Chiar și cu cantități mari, corpul folosește doar o mică parte din el.
Carnitina este oferită ca supliment alimentar sub formă de capsule, sub formă de comprimate masticabile sau sub formă lichidă în fiole. În același timp, este oferit ca produs combinat cu acizi grași omega-3, magneziu sau vitamine și ca aditiv în shake-uri proteice și geluri de carbohidrați. Substanța poate fi găsită în produse de ex. ca acetilcarnitină, clorhidrat de carnitină sau tartrat. Pregătirile sunt disponibile în farmacii, farmacii, studiouri sportive și pe internet (de exemplu, între 0,50 și 1,50 euro pe doză zilnică).
Bacsis:
Bazează-te și pe corpul tău. Oricine are o dietă variată nu trebuie să se teamă de un deficit de carnitină. Acest lucru este, de asemenea, foarte rar la vegetarieni.
Koeth RA și colab.: Metabolismul microbiotei intestinale a L-carnitinei, un nutrient din carnea roșie, promovează ateroscleroza. Nat Med. 2013 mai; 19 (5): 576-85