Fără gluten, o dietă minune din Franța

În ultimii ani, cifra de afaceri a industriei fără gluten a crescut. Din ce în ce mai mulți oameni proclamă tare și clar virtuțile unui astfel de regim. Printre ei, găsim vedete, sportivi și chiar bloggeri.

franța

Cu toate acestea, dacă unele diete populare sunt suficient de ușor de urmat și sunt posibile cu un buget redus, acesta nu este cu adevărat cazul pentru dieta fără gluten. Produsele fără gluten costă cel puțin dublul costului produselor convenționale, care conțin gluten.

În fața acestei diferențe de preț, avem dreptul să punem o mulțime de întrebări:

De ce este atât de mare prețul produselor fără gluten, când teoretic, dacă eliminați un ingredient, costul ar trebui să scadă ?