Fără zahăr - o viață fără zahăr
Mai multă vitalitate și joie de vivre evitând zahărul
Viața fără zahăr este viața fără distracție? Gândit greșit. Chiar dacă începe să funcționeze din greu, puteți trece la o dietă fără zahăr fără probleme. În acest fel, vă protejați în primul rând sănătatea, dar vă răsfățați și cu o dietă eficientă. Pentru a putea trăi fără zahăr, informațiile despre alimentele fără zahăr și o doză bună de disciplină sunt esențiale. Cauti momentul potrivit? Ce zici de Postul Mare, de exemplu? Și dacă acest lucru este încă prea departe, există întotdeauna un moment perfect: și anume chiar acum!
Ce rol joacă zahărul în dieta ta?
Zaharul este dulce și delicios - nu numai stomacul nostru știe asta, ci și creierul nostru: poate fi folosit și ca recompensă - de preferință sub formă de ciocolată. Cu o atingere atât de dulce, creierul revarsă serotonina: un hormon al fericirii. Cu toate acestea, acest efect nu durează mult și induce o dorință reînnoită. Dacă lipsește serotonina, apar și pofte de zahăr.
Dar zahărul nu numai că poate răsplăti: poftele și - în cel mai rău caz - dependența de zahăr sunt rezultatul. Dar zahărul nu este întotdeauna același. De la cristalul alb rafinat și zahărul de uz casnic până la fructoză, îndulcitorii se ascund în multe alimente. Adesea le mănânci inconștient și astfel ai obiceiuri alimentare nesănătoase.
Gust complet fără zahăr: rețeta noastră cu bile de rom sau biscuiții cu mere coapte.
Consecințele posibile ale unui consum excesiv de zahăr
Dacă tot aveți nevoie de argumente cu privire la reducerea consumului de zahăr, lăsați-l să se topească în gură: consumul excesiv de zahăr poate provoca o varietate de riscuri pentru sănătate și daune pe o perioadă lungă de timp. Cele mai frecvente plângeri includ obezitatea, hipertensiunea arterială și diabetul, cu toate efectele lor. În plus, pot apărea probleme intestinale, gaze și balonare, precum și tulburări de somn și concentrație slabă.
Apropo: dentistul dvs. va observa, de asemenea, când veți ceda la dorința dulce. Deci, este cu adevărat mai bine să te uiți la una sau alta rețetă fără zahăr și să o încerci.
Nu ratați un lucru și asigurați-vă un cadou!
Abonați-vă la newsletter-ul nostru gratuit - vă vom trimite articole interesante la fiecare două săptămâni și vă vom informa despre subiecte actuale.
De asemenea, veți primi un extras exclusiv din cartea »Die Hexenschule« de Birgit Jankovic-Steiner.
Deveniți parte a trăirii simple - vă așteptăm cu nerăbdare!
Consumul de zahăr inconștient nu trebuie să fie
Te-ai întrebat vreodată ce mănânci acolo în fiecare zi și cum a fost făcut? Majoritatea alimentelor pe care le consumați au fost prelucrate în prealabil - și este puțin probabil ca zahărul să fi fost adăugat aici. Conținutul de zahăr nu este uneori nici vizibil, nici vizibil în ceea ce privește gustul. Motiv suficient pentru a arunca o privire mai atentă asupra alimentelor la care ar trebui să aruncați o privire mai atentă. Iată o mică selecție:
- cârnat
- Ketchup
- fulgi de porumb
- suc de fructe
- cereale
- iaurt de fructe
- Ceai cu gheață
Un mic indiciu: Uită-te la ingredientele de pe ambalaj. Uneori îți va deschide ochii. Informațiile nu vă sunt suficiente? Atunci cu siguranță veți găsi mai multe pe internet.
Înlocuitori ai zahărului: naturali și artificiali
Pe lângă „zahărul normal”, există și îndulcitori artificiali. Acestea sunt folosite din ce în ce mai mult pentru a oferi alimente presupuse fără zahăr. Dulciurile fără zahăr, cum ar fi ciocolata fără zahăr sunt, prin urmare, adesea prevăzute cu înlocuitori artificiali. Rezultatele cercetărilor, totuși, lasă încă întrebarea fără răspuns dacă această alternativă la zahăr este cu adevărat mai sănătoasă. Dacă vrei să fii sigur, folosești produse din natură. Acestea includ:
- Miere
- Stevia
- Sirop de Yacon
- Sirop de agave (cu un indice glicemic scăzut, dar bogat în fructoză)
Unele dintre aceste produse naturale sunt foarte hrănitoare și, prin urmare, sunt un excelent supliment la dieta ta zilnică.
Fără zahăr: poți face și tu asta
Se poate renunța la zahărul rafinat - mai ales dacă urmați câteva sfaturi. Cel mai bun mod de a contracara riscul poftelor este să vă asigurați că nivelul zahărului din sânge este cât mai constant posibil printr-o dietă bogată în fibre. Hormonul de sațietate leptina este eliberat și în timpul nopții. Dormind suficient, vă puteți asigura că nu există o senzație crescută de foame în ziua următoare.
După o schimbare inițială, care necesită o anumită disciplină și efort în alegerea alimentelor, puteți realiza o dietă de zi cu zi fără a consuma zahăr. Fructele dulci cu fructoză sunt un suport optim. Prunele și smochinele uscate devin complet fără zahăr în timp.
Pentru a putea structura procesul de schimbare într-un mod util, ar trebui să păstrați un jurnal nutrițional. Altfel: Fii complet relaxat. Dacă tot consumați inconștient zahăr ascuns, nu schimbă faptul că ați luat o decizie foarte bună trecând la o dietă fără zahăr. De asemenea, puteți depăși posibilele recăderi cu această conștientizare și bifați-le ca experiență.