Fâșii de friptură pe salată de rachete ›Fodmap - Dieta pentru sindromul intestinului iritabil și alte probleme digestive

Informații despre subiectul FODMAP

• 1 friptură
• Salata de rucola
• Roșii cocktail
• oţet
• ulei
• muştar
• Cremă balsamică
• 2-3 g parmezan
• piper
• sare

1. Încălziți uleiul într-o tigaie și fierbeți friptura aproximativ 3 minute pe fiecare parte, în funcție de grosime.
2. Spălați bine salata de rachetă și îmbrăcați-o cu un sos de ulei de oțet, piper și sare, în funcție de gustul dvs.
3. Spălați roșiile de cocktail și tăiați-le în jumătate, ornați-le în jurul marginii farfuriei sau adăugați sosul de ulei de oțet în salata de rachetă. Amestecă bine salata cu dressingul și apoi ornează pe farfurie cât vrei 🙂
4. Când friptura este gata, tăiați-o în fâșii cu un cuțit ascuțit și ornați-o pe salata de rachetă.
5. Radeți parmezanul peste salată cu o răzătoare fină.
6. În cele din urmă, adăugați puțină cremă balsamică peste orice (ca decor dacă doriți) și aveți un meniu delicios LOW FODMAP. Va funcționa, îți promit

Această rețetă este într-adevăr foarte, foarte simplă și are un gust delicios!

Puteți conta pe 1 friptură de persoană, salată și roșii după cum doriți. Desigur, este posibil și orice alt tip de salată. Îmi place doar salata de rachete pentru că este cam picantă 🙂

---