Fâșii de vită cu broccoli
Ce se întâmplă când se întâlnește minunat de carne de vită fragedă și legume crocante și colorate? Așa este: rezultatul este un fel de mâncare excelent, care este perfect pentru faza dvs. de dietă. Deoarece are un conținut scăzut de grăsimi, conține puține calorii și are multe vitamine valoroase și substanțe nutritive importante. Fâșiile de vită cu broccoli, boia de ardei și dovlecei sunt ușor de preparat și, de asemenea, sănătoase și gustoase. Un fel de mâncare minunat pentru oricine dorește să mănânce sănătos conștient.
Pentru 1 Porție de care aveți nevoie:
| cantitate | ingrediente |
| 125 g | carne de vită slabă |
| 100 g | brocoli |
| 50 g | Ciuperci |
| 1 | ceapă |
| 1 | Paprika, galben |
| 1 | Ardei iute, blând |
| 10 g | ghimbir |
| 50 ml | Bulion de legume |
| 0,5 | cățel de usturoi |
| premiu | Sare, piper, boia de praf |
Pregătire:
- Spălați și uscați carnea de vită, tăiată în fâșii de dimensiuni egale și condimentați cu sare și piper
- Scoateți floretele din broccoli și spălați-le. Curățați ciupercile și tăiați-le în felii. Înțepați, miezuiți și tăiați ardeiul gras în fâșii.
- Curățați usturoiul și ceapa și tăiați-le cubulețe mici.
- Se prajesc cubuletele de usturoi și ceapa cu fâșiile de vită timp de aproximativ 3 minute
- Adăugați legumele, prăjiți-le scurt și apoi dezlipiți cu bulionul de legume.
- Condimentează totul după gustul tău cu sare, piper, boia praf, fulgi de ardei iute și ghimbir praf și fierbe la temperatura medie până la atingerea fermității dorite.
Valori nutritive:
Calorii pe porție: 252 kcal
35 g proteine 15 g carbohidrati
Editorul responsabil/responsabil pentru conținut conform articolului 55 II RStV este Christian Kronbügel