Fassbrause - hitul de vară fără alcool Cât de sănătoși sunt noii potolitori ai setei
De la SIEGLINDE NEUMANN
Fassbrause este noul hit de vară.
Fabrica de bere C. & A. Veltins GmbH
Koln
Nu este prea drăguț, revigorant diferit. Triumful fără precedent al unui nou calmant al setei fără alcool în Germania a început cu Gaffels Fassbrause din Köln, iar alte fabrici de bere urmează exemplul.
Chiar și copiilor le place această băutură agitată de vară. La Gaffel și concurentul său Veltins, este un amestec de bere fără alcool și sodă. Dar cât de lipsit de alcool, cât de sănătos este cu adevărat Fassbrause?
Cuvânt cheie „sărac în calorii” - aici publicitatea nu exagerează. Cu valori de puțin peste 20 de calorii la 100 de mililitri, spray-urile de butoaie de la toți producătorii importanți sunt ușoare.
Cuvinte cheie vitamine - valorile tipărite de liderii de piață (Gaffel, Veltins) sunt enorme - 100 ml acoperă 30% din necesarul zilnic de vitamina C și acid folic.
Cuvânt cheie „fără alcool” - părinții copiilor însetați cu vârsta sub 16 ani sunt deosebit de neliniștiți. Berea fără alcool poate conține în continuare reziduuri de alcool - până la maximum 0,5%. Dar cât de mult alcool există exact în Fassbrausen? Depinde de varietate.
Diferitele mărci sub control
„La noi este 0,15%”, spune purtătorul de cuvânt al Gaffel, Michael Busemann. „Dar chiar și multe alimente naturale depășesc această valoare. Un pahar mic de suc de mere conține 0,3 grame de alcool, de două ori mai mult. ”Pentru a obține cantitatea de alcool dintr-o sticlă de bere„ normală ”, ai avea nevoie de 24 de litri de bere la tracțiune - practic imposibilă.
„Nu este de așteptat nici o afectare a sănătății la copii”, confirmă la cerere Oficiul Federal pentru Evaluarea Riscurilor (BfR). Conținutul minim de alcool al Fassbrause nu este o problemă în nici o grupă de vârstă. Cu toate acestea, experții în dependență stabilesc semne de întrebare - în zona psihologică.
Forma de dozare - sigla fabricii de bere tipărită, Fassbrause este vândută în sticle de bere - găsește Dr. Marita Völker-Albert de la Centrul Federal pentru Educație pentru Sănătate din Köln irită copiii de 11, 12 sau 13 ani. Purtătorul de cuvânt al BzgA: „Recomandăm doar băuturi pentru copii apă și sucuri de fructe diluate.”
Purtătorul de cuvânt al Veltins, Ulrich Biene, arată clar: „Fassbrause este dispensabil fără limită de vârstă, modul în care părinții se descurcă, trebuie să se cunoască pe ei înșiși. Fassbrause are un gust răcoritor și fructat, cu siguranță nu ca berea. Fiicelor mele - 11 și 13 ani - le este permis să le bea. Nu ar primi bere nealcoolică ".
Similar cu purtătorul de cuvânt al Gaffel, Busemann: „Gaffels Fassbrause este o băutură nealcoolică în cadrul legal, prin urmare adecvată pentru copii. Părinții care asociază berea cu aceasta ar trebui să decidă la propria lor discreție dacă le permit copiilor să bea Fassbrause. "
Cu toate acestea, Fassbrause este disponibil și complet fără bere - de exemplu de la fabrica de bere tradițională Uerige din Düsseldorf. Directorul general Michael Schnitzler: „Dacă scrie Fassbrause, ar trebui să existe Fassbrause - și nu o băutură de bere mixtă nealcoolică”.