Fă-ți singur sushi Cele mai bune rețete

Sushi devine din ce în ce mai popular în această țară. Clasicul japonez poate fi realizat rapid și relativ ușor singur. Avem aici cele mai bune rețete pregătite pentru dvs.

Ai nevoie de aceste ingrediente pentru a face tu sushi

Dacă doriți să faceți sushi dvs., trebuie mai întâi ingredientele și instrumentele potrivite. Ar trebui să furnizați următoarele lucruri:

Ingredientele de bază pentru sushi sunt orezul sushi, foi nori și oțet de orez. De asemenea, sunt necesare zahăr și sare.
Puteți utiliza pește crud, cum ar fi tonul sau somonul, fructele de mare și/sau diverse tipuri de legume, cum ar fi morcovii, castraveții sau ardeii pentru umplutură. Avocado și tofu sunt, de asemenea, adesea folosite.
Sushi se mănâncă mai ales cu wasabi și sos de soia. În plus, așa-numitul gari - ghimbir murat - este adesea servit cu diferite gustări de sushi sau între ele.
Pentru a face sushi mai ușor de rulat, un covor de bambus este un avantaj.
Dacă doriți să pregătiți rulouri din California, aveți nevoie și de folie alimentară și semințe de susan.

Faceți sushi însuți: preparatul

Acum, că aveți toate ingredientele pentru sushi, puteți începe cu orezul sushi. Următorii pași sunt necesari înainte de pregătirea efectivă:

Pentru toate tipurile de sushi, trebuie să gătiți mai întâi orezul sushi. Înainte de aceasta, orezul trebuie spălat bine.
Pregătiți cantitatea dorită de orez. De obicei, puteți găsi instrucțiuni pentru acest lucru pe ambalaj.
Acum lăsați orezul să se răcească complet înainte de al prelucra.
Condimentați orezul sushi cu oțet de orez, zahăr, sare și puțină apă.

Acestea sunt cele mai bune rețete de sushi

Odată ce ați pregătit orezul și ați furnizat toate ingredientele, vă puteți prepara singur sushi. Acestea sunt cele mai bune rețete pentru aceasta:

Maki sunt rolele tipice de sushi la care se gândesc majoritatea oamenilor atunci când auzi cuvântul sushi. Orezul se întinde pe foile nori, umplutura se întinde deasupra și la final totul se înfășoară cu ajutorul covorului de bambus. Puteți utiliza toate ingredientele menționate mai sus pentru aceasta. Amestecurile de pește și legume sunt deosebit de populare. Când ați terminat de pregătit ruloul de sushi, ar trebui să îl tăiați acum în bucăți mici. Pentru a face acest lucru, umeziți cuțitul puțin, astfel încât foile nori să poată fi tăiate mai bine.
Nigiri se referă la mușcăturile de orez. Pentru a face acest lucru, pur și simplu formați orezul în bile mici, alungite, pe care le puteți peria apoi cu wasabi. Peștele sau fructele de mare sunt apoi așezate deasupra. Ocazional, acestea sunt apoi legate împreună cu benzi nori. Creveții și somonul sunt deosebit de potriviți pentru acest tip de sushi.
O a treia variantă de sushi sunt rolele din California. Pentru a face acest lucru, întindeți mai întâi folie alimentară pe covorul de bambus. Periați folia cu orez, apoi așezați o foaie nori deasupra. Apoi, la rândul său, distribuiți umplutura ca pe niște fasii de pește crud și legume. Apoi rolați sushi folosind covorul de bambus. În ultimul pas, ar trebui să fripți semințele de susan și apoi să rulezi rola de sushi în el. Tăiați sulul în bucăți mici. Roll-ul dvs. din California este gata.

Sfat video: Cum să mănânci sushi corect

Căutați mai multe rețete? Într-un alt sfat de acasă, vă vom arăta cum puteți face Nutella singur. De asemenea, puteți citi în testul practic care este cel mai bun aragaz de orez.