Faux nutella les p; ta; răspândire; echivalent cu Nutella - Marie Claire

faux

De câțiva ani încoace, Nutella și uleiul de palmier au devenit păsările pentru animale de companie ale dietei, aducând Nutella în jos de pe piedestalul său din departamentul de tartine.

Actualizare privind Nutella și uleiul de palmier

Ca o reamintire, uleiul de palmier este un ulei vegetal extras prin presare la cald din pulpa fructelor palmierului de ulei, garantând netezimea produsului care este rezistentă la oxidare și care poate fi păstrată mult timp. Problemă: este utilizat masiv, deoarece este mai ieftin decât alte grăsimi și, prin urmare, profitabil, în timp ce nu este bun pentru sănătatea noastră sau pentru planeta noastră.

Se spune că uleiul de palmier este o sursă de „distrugere ecologică”. De fapt, uleiul de palmier fiind ieftin, în ultimii douăzeci de ani, țările producătoare au mărit spațiile dedicate cultivării palmierului și, potrivit WWF, 12 milioane de hectare de teren ar fi acum acoperite cu palmieri. Pentru a ajunge acolo, am fi distrus milioane de hectare de păduri. Cu toate acestea, acestea sunt esențiale pentru supraviețuirea omului și a animalelor. Un alt factor important: se spune că uleiul de palmier dăunează sănătății noastre, cauzând boli cardiovasculare prin creșterea nivelului de colesterol rău și diabet.