Faux pas sau inversarea tendințelor Bäckerzeitung prezintă bestseller-urile LCHF! Sarcină scăzută în carbohidrați

  • Blog
  • Noțiuni de bază
    • Adevărul despre carbohidrați
    • Slăbiți cu LCHF
    • 9 motive pentru care grăsimile saturate sunt sănătoase
    • Dieta ketogenică pentru începători
    • Cele mai mari îngrijorări legate de trecerea la carbohidrați cu conținut scăzut de carbohidrați și cum se vor rezolva (singuri)!
  • literatură
    • Grăsime adevărată
    • Cuvânt înainte de Echt Fett
  • Felul meu
    • Continuă cu grăsimea
  • Prelegeri
  • Buletin informativ
  • Săptămâna seminarului: Munții fără zahăr

bestseller-urile

Breasla brutarilor a intrat în coadă?

Te-ai fi gândit vreodată că un ziar de brutar cu un tiraj săptămânal de 2.600 de exemplare ar putea face publicitate împotriva propriilor interese? Mi s-a predat o lecție.

bestseller-urile

faux

Așa s-a întâmplat în Austria. Cartea ECHT FETT de Dr. Andreas Eenfeldt este recomandat alături de strudelul de mere și alți vânzători de dulciuri în ziarul oficial al brutarilor austrieci. Asta, deși subtitlul indică în mod clar conținutul „De ce suntem dependenți de zahăr și carbohidrați”.

Ce să fac din asta? A făcut ziarul o greșeală sau vrea să abordeze cu seriozitate o problemă de sănătate?

Este de sperat că unul sau altul brutar va ridica cartea și se va gândi la ce poate face producția industrială de pâine.

Oricine a fost anterior de părere că brutarii sunt rezistenți la diete cu conținut scăzut de carbohidrați trebuie să își revizuiască acum prejudecățile.