FD Fitness Consultant Rețete sănătoase Păstrăv Gravlax
Pastrav gravlax
Porții: 3
Timp de preparare: 20 minute
Timp de refrigerare: 24 de ore
Ingrediente
- 300 g păstrăv proaspăt
- 2 linguri. coaja de portocala
- 1 C. coaja de lamaie
- 2 linguri. linguri de mărar proaspăt
- 3 linguri. lingura de zahar
- 2 linguri. sare
- 3 linguri. suc de portocale proaspat stors
Sos
- ½ cană de brânză quark
- 1 C. suc de lămâie
- 1 C. linguri de mărar proaspăt