Felicităm Arca lui Noe pentru aniversare! Descărcare gratuită PDF
Löwenzahn Herbst 2015 Editura pentru grădină organică Gătit Coacere Felicităm Arca lui Noe pentru aniversare!
2 3 Conținut editorial Nou în toamna anului 2015 Pagina 4 ISBN 978-3-7066-2579-1 Pagina 8 ISBN 978-3-7066-2575-3 Pagina 10 ISBN 978-3-7066-2561-6 FRÄULEIN SILKE HAUN coace pagina FERICITĂ 12 ISBN 978-3-7066-2584-5 PRĂJITURI, TORTE, CUPCAKES ȘI SNACKS Pagina 14 Pagina 16 ISBN 978-3-7066-2581-4 ISBN 978-3-7066-2585-2 Pagina 18 ISBN 978-3-7066 -2586-9 6 ARCHE NOAH 25 ani 7 Lista de grădină 19 Lista de fundal Crăciunul 20 Lista de gătit și coacere, timp liber 22 Lista de fundal Vorarlberg, Tirolul de Sud 23 Lista de fundal - Seria 24 de adrese
Aduceți bucurie colorată în casa dvs. cu flori organice din propria cultură! » flori durabile, sezoniere și proaspete de la începutul primăverii până la iarnă »sursă minunată de inspirație pentru fiecare anotimp» fapte interesante despre florile uscate și florile comestibile Margrit De Colle este un grădinar pasionat de flori lente. Și-a descoperit pasiunea pentru florile locale în copilărie. În 2011, și-a realizat visul unei ferme de flori organice în sud-estul Stiriei și a cultivat flori tăiate, crenguțe, ierburi și flori comestibile sub numele de Vom Hügel. Ea transmite cunoștințele sale extinse iubitorilor de flori în seminarii și ateliere. www.vomhuegel.at Dacă ne cultivăm singuri florile tăiate, știm de unde provin florile, cum cresc și când înfloresc. Ne putem bucura de ele în fiecare zi în grădină și în casă. Margrit De Colle Fotografie de: Hermann Burgstaller Foto coroană de flori: Margrit De Colle
Felicităm Arca lui Noe pentru 25 de ani! Să sărbătorim împreună diversitatea! Felicităm Arca lui Noe pentru aniversare și sărbătorim împreună diversitatea! Credit foto: ARCHE NOAH/Schiltern Decorarea ta gratuită: Poster, A1 (nr. Titlu 3061) Cărțile noastre de grădină ecologică sunt în sezon tot timpul anului! Comandați acum titlurile de succes: www.arche-noah.at Andrea Heistinger, Arche Noah Handbuch Bio-Balkongarten ISBN 978-3-7066-2494-7 Andrea Heistinger, Arche Noah Marea carte de grădină organică ISBN 978-3-7066-2516 -6 Andrea Heistinger, Arche Noah, Pro Specie Rara Handbook Seed Horticulture ISBN 978-3-7066-2352-0 Andrea Heistinger, Arche Noah Handbook Organic Legumes ISBN 978-3-7066-2459-6 29.90 39.90 29, 90 39,90 Livrare pentru D și CH: livrare Ulmer Verlag/Verlag VVA ISBN 978-3-8001-6950-4
Idei noi pentru o aprovizionare cu legume variate, delicioase și sănătoase! " rețete tradiționale și neobișnuite pentru 64 de tipuri de legume și ierburi »de la busuioc la dovlecei în ordine alfabetică» instrucțiuni pas cu pas cu fotografii și descrieri detaliate Kirsten Shockey și Christopher Shockey sunt experții când vine vorba de fermentarea legumelor și a plantelor. De 15 ani buni cultivă peste 40 de tipuri de legume la ferma lor din Applegate Valley (Oregon, SUA) și le transformă în varză delicioasă, kimchi, legume murate și chutneys. Își transmit marea pasiune pentru conservarea naturală a alimentelor în ateliere, cu ajutorul cărții lor Fermentare, încercată și testată, și în blogul lor. www.fermentista.us Fotografii: Erin Kunkel O completare impresionantă în literatura de specialitate în creștere privind fermentarea, cu o privire de ansamblu aprofundată asupra tuturor elementelor de bază și o secțiune excelentă de rețete. Sandor Ellix Katz, autorul The Art of Fermentation
12 13 Coacere »o mare varietate de rețete: de la cozonacul clasic cu caise la gugle de șold cu mere și nucă” imagini minunate care trezesc dorința de a coace ”anecdote pline de umor din lumea dulce a coacerii de Fräulein Glücklich care urmează să fie publicate în septembrie 2015» focus marketing ”catalog și online Reclama este disponibilă și ca S ilke Haun, blogger de hrană de succes și femeie puternică, prezintă rețete minunate de variate în cartea ei, care vor aduce bucurie colorată brutăriei tale! Indiferent dacă sunt prăjituri cu zmeură și nucă de cocos, prăjituri cu ouă sau prăjituri cu coacăze, toate cele 50 de rețete folosesc doar câteva ingrediente, sunt foarte ușor de refăcut și totuși neobișnuit de sofisticate. Evocați tartletele dulci care nu numai că au un gust delicios, ci și arată bomboane minunate, învelite cu drag și care sunt minunate de dat sau gemuri mirositoare parfumate care aduc înapoi vara în zilele ploioase. O sărbătoare pentru simțurile dulci! Și cu ideile de rețete necomplicate de la Fräulein Glücklich, coacerea este pur și simplu distractivă! Silke Haun Fräulein Glücklich coace prăjituri, tarte, cupcakes și dulciuri aprox.176 pagini, ferm legate cu peste 60 de fotografii color aprox. 17.90 ISBN 978-3-7066-2584-5
Karin Longariva prezintă: delicatese din Tirolul de Sud în formă vegetariană! » rețete atent selecționate, încercate de experți »clasici vegetarieni, specialități regionale și noi creații tentante» rețete creative pentru toate cele patru anotimpuri Karin Longariva, născută în Bruneck, este bucătar și este predată de mulți ani la școala tehnică pentru economia casei în domeniul sănătății și nutriției. Astăzi ea conduce divizia de gastronomie și bucătărie la Pur Genussmarkt din Bruneck, unde își trăiește din plin entuziasmul pentru gătit. Când vine vorba de legume și fructe, Tirolul de Sud este o grădină paradisiacă. Descoperă cu mine clasice vegetariene și mâncăruri noi tentante pe care le-am creat cu multă dragoste și imaginație! Fotografii Karin Longariva: Rita Newman
16 17 Gătit »proaspăt și gustos de la început la desert» peste 80 de rețete de zi cu zi cu instrucțiuni simple »o mulțime de sfaturi practice și trucuri» fiecare rețetă frumos ilustrată de Rita Newman care urmează să fie publicată în septembrie 2015 »sunt disponibile și cataloage și publicitate online Proaspăt, sănătos și delicios: în bucătăria sud-tiroleză, mâncărurile rustice, de la pământ, întâlnesc prospețimea mediteraneană și influențele moderne - un amestec irezistibil! Bucătarul cu experiență Karin Longariva arată cât de multe feluri de mâncare vegetariene minunate din bucătăria tiroleză de sud are de oferit pentru toate cele patru anotimpuri și cât de ușor și creativ este să variați specialitățile regionale. De la salată de primăvară cu marinată de miere la găluște de cress pe sparanghel alb până la gogoși clasice cu gem de afine - latura vegetariană a bucătăriei din Tirolul de Sud este minunat de diversă. Și cu instrucțiunile simple, încercate și testate de la Karin Longariva, și tu poți evoca delicatese proaspăt gătite în fiecare zi! Karin Longariva Bucătăria vegetariană din Tirolul de Sud aprox.182 de pagini, ferm legată cu aproximativ 100 de fotografii color de Rita Newman aprox. ISBN 978-3-7066-2585-2
Hoferissimo este primul punct de plecare pentru vânătoarea de chilipiruri »planificatorul de cumpărături util pentru tot anul» toate promoțiile dintr-o privire »clar structurate pe săptămâni» economisiți bani printr-o planificare inteligentă »idee de cadou cu caracter cult Disponibilă și în octombrie 2015 Dacă îl cunoașteți pe Hofer, nu știți: nicăieri altfel calitatea este atât de ieftină. Ceea ce mulți nu știu, totuși, este că ofertele speciale vin pe rafturi conform unui program fixat cu mult timp înainte. Această carte vă va ajuta să vă planificați achiziția în timp util. Fie că sunt vinuri fine, condimente organice, pantofi de drumeție sau smartphone-uri: cititorii Hoferissimo știu ce este cel mai ieftin când și mai devreme decât alții, scutind astfel frustrarea de a fi ratat produsele lor preferate. O necesitate pentru Hoferisti mărturisiți și pentru vânătorii de chilipiruri pasionați! Hagen Rudolph Hoferissimo 2016/17 Planificatorul de cumpărături pentru vânătorii de chilipiruri aproximativ 248 de pagini, broșat aproximativ 9,95 ISBN 978-3-7066-2586-9
18 19 Lista de fundal Cele mai importante momente de Crăciun pentru afacerea dvs. de Crăciun Cartea mare de biscuiți pentru plăcerea coptului de Crăciun! » Clasice austriece și rețete noi »instrucțiuni simple pentru bucurie cu toată familia Johanna Aust Cele mai bune fursecuri de Crăciun 100 rețete cerești 232 de pagini, ferm legate cu fotografii de Sonja Priller ISBN 978-3-7066-2554-8 Fotografii decupate bestseller Sonja Priller» cu multe sfaturi practice și trucuri »ideea ideală de cadou pentru sezonul de dinainte de Crăciun» proiectate cu drag și cu fotografii atmosferice pentru fiecare rețetă 24.90 Biscuiți de Crăciun austrieci ISBN 978-3-7066-2453-4 Austriec acoperă masa de Crăciun ISBN 978-3-7066-2395 -7 17.90 Tirolii de Sud au pus masa de Crăciun ISBN 978-3-7066-2429-9 Günther Reinalter Cele mai frumoase pătuțuri construiesc ISBN 978-3-7066-2432-9 29.95