Felii de vita cu ciuperci

Carnea de vită poate fi folosită în multe feluri - una gustoasă Vase cu conținut scăzut de carbohidrați este felii de vita cu ciuperci.

ciuperci

  • Port: 2
  • Timp: 45 min
  • Stare: normal
  • kcal: 369
  • KH: 8,9 g
  • E: 49,4 g
  • Î: 14,1 g

Aparate de bucatarie

ingrediente

  • 300 g file de vita
  • 3-4 ciuperci mari proaspete
  • 3 - 4 roșii de dimensiuni medii
  • 1 ardei rosu
  • 1/2 castravete
  • 1 - 2 căței de usturoi
  • 5 linguri sos de soia
  • 1 lingură boia de ardei dulce
  • patrunjel proaspat
  • frunze proaspete de busuioc
  • piper
  • sare de mare
  • niște ulei organic de floarea-soarelui pentru prăjit

pregătire

Periați ușor ciupercile pentru a îndepărta nisipul. Apoi tăiați ciupercile în benzi uniforme. Curățați și sfărâmați castravetele și apoi tăiați-l în bucăți mici. Curățați ardeii și tăiați-i în bucăți mici. Sferturi de roșii și separate de piele.

Puneți puțin ulei de floarea-soarelui într-o tigaie, încălziți-l, apoi adăugați totul și fierbeți ușor.

Acum tăiați usturoiul în fâșii mici subțiri și adăugați la legumele din tigaie.

Spălați carnea de vită, uscați-o, tăiați-o în fâșii subțiri și adăugați-o în tigaie cu legumele. Apoi condimentează totul cu sare, piper și boia. Acum adăugați sosul de soia și umpleți cu puțină apă și gătiți pentru aproximativ 10 - 15 minute. Fierbe.

Adăugați pătrunjelul (tocat), condimentați după gust, garniți cu frunze de busuioc și vasul cu conținut scăzut de carbohidrați este gata.

Carnea de vită feliată poate fi servită cu una mic Se poate servi o porție de orez sau cartofi sau altele asemenea.

* toate informațiile nutriționale sunt calculate pe porție