Femina Cum se vindecă poftele de noapte
Având pofta în mijlocul nopții: mai mult decât un capriciu al unui gourmet, aceasta este o adevărată boală numită mâncare excesivă nocturnă, direct legată de obezitate.
Anne Laure Gannac
„În fiecare seară, este același ritual: pregătesc o ciorbă spunându-mi că trebuie să-mi fie suficient pentru că am greutate de slăbit, apoi mă grăbesc să mă spăl pe dinți gândindu-mă că mă va descuraja să înghit ceva. Dar câteva ore mai târziu, când sunt în pat, este mai puternic decât mine: trebuie să mă ridic și să mănânc. Plăcintă, brânză, fursecuri, lapte ... Îl vreau și am nevoie, altfel știu că nu voi mai putea să adorm. Și în fiecare dimineață următoare este la fel: mă învinovățesc, îmi spun că nu voi mai mânca așa, mă pun la dietă ... până seara când, din când în când, din nou crape. " În cei patruzeci de ani, Amandine relatează viața cotidiană tipică a unui hiperfag nocturn. „1 până la 2% din populația generală ar fi afectată și 10 până la 15% din populația obeză”, explică Lucie Favre, medic la CHUV, la Lausanne.
După o zi epuizantă, stresantă sau cu un conținut scăzut de calorii, într-o noapte s-ar putea să simțim cu toții nevoia să ne ridicăm să bem lapte sau să mâncăm pâine. Dar când acest lucru se repetă cel puțin de două ori pe săptămână și cantitățile absorbite reprezintă aproximativ 30% din alimentele înghițite în douăzeci și patru de ore, atunci se numește supraalimentare nocturnă. Există trei tipuri: forma compulsivă, care constă în consumul foarte rapid al unei cantități foarte mari de alimente populare (adesea grase și dulci); forma gustării, care constă în a te ridica de mai multe ori pentru a mânca cantități mici, dar care, cap la cap, reprezintă o sumă la fel de mare ca în forma compulsivă; în cele din urmă, consumul de alimente pe timp de noapte într-un atac de somnambulism - dar acest ultim caz este extrem de rar și își are originea într-o tulburare de somn.
Cele mai frecvente două cazuri se referă la tulburările de alimentație. Acestea sunt adesea legate de restricții dietetice severe în timpul zilei din perspectiva dietei. Problema este că noaptea capacitatea noastră de control este diminuată și corpul își poftește caloriile. Sunt asociate alte tulburări, cum ar fi tulburările de somn. Dar acestea nu sunt singurele: „Un fond anxios sau depresiv mai mult sau mai puțin marcat este aproape întotdeauna prezent la acești pacienți”, confirmă Lucie Favre. Oricum ar fi, aceștia sunt oameni cu o stimă de sine foarte scăzută, agravată de un puternic sentiment de vinovăție asupra pierderii controlului lor ". Sunt cu atât mai rușinați de acest lucru, deoarece cei dragi nu sunt de obicei conștienți de asta, deoarece se întâmplă noaptea și/sau când sunt singuri.