Fenaco și YASAI investesc în; agricultură pe verticală
Fenaco Soil Products, o unitate de afaceri strategică a societății cooperative fenaco și YASAI, o filială a EPFZ, construiesc împreună o fabrică pilot pentru agricultură verticală în Elveția. Investind 500.000 CHF în YASAI AG, societatea cooperativă fenaco participă la construcția unei fabrici pilot în Zurich și subliniază poziția sa de lider ca o companie inovatoare activă în agricultură și industria alimentară.
Confruntate cu cerințele consumatorilor de alimente sănătoase, sigure și produse în mod durabil, agricultura și industria alimentară trebuie să găsească soluții inovatoare. Prin participarea la o fabrică pilot pentru agricultură verticală, o metodă de producție inovatoare, fenaco Produits du sol intenționează să confirme avantajele acestei metode de cultivare: construcția pe mai multe niveluri crește productivitatea cu un factor de 10-15 pe metru pătrat. Consumul de apă poate fi redus cu 90%. Nu se utilizează niciun produs fitosanitar, cu excepția numai în cantități foarte mici. În plus, producția interioară pe tot parcursul anului permite creșterea 24 de ore pe zi, 365 de zile pe an, ceea ce crește proporția de legume și ierburi elvețiene. De asemenea, este planificat să se stabilească profitabilitatea diferitelor categorii de produse și să se reducă propriul consum de energie prin exploatarea sinergiilor.
Un semn puternic pentru inovație în agricultură și industria alimentară
fenaco se lansează în agricultura verticală și creează o fabrică pilot în colaborare cu YASAI. Aceasta este o investiție de 500.000 CHF sub formă de împrumut. Acesta este un semn puternic pentru inovație în agricultură și industria alimentară din Elveția. Parteneriatul cu spin-off-ul EPFZ este o oportunitate pentru fenaco să înțeleagă mai bine potențialul agriculturii verticale și, dacă are succes, să exploateze economiile de scară. Pe de o parte, vor fi efectuate teste asupra portofoliului de produse în domeniul cultivării și comercializării, pe de altă parte, vor fi studiate întrebări importante în agronomie în cadrul unui proiect de cooperare în cercetare cu Agroscope.
"Lucrăm la ferma viitorului și vedem această investiție ca pe un serviciu prealabil și o bază pentru luarea deciziilor pentru producătorii noștri în vederea investițiilor lor viitoare", comentează Markus Hämmerli, șeful fenaco Soil Products and Research Cooperation . Prin urmare, acest angajament face parte din misiunea fenaco, o societate cooperativă, și anume de a sprijini fermierii elvețieni în dezvoltarea economică a afacerilor lor. „Și în viitor nu vrem să producem legumele noi înșine, ci să găsim, datorită experiențelor acumulate în agricultura verticală, un nou sector de afaceri profitabil pentru producătorii noștri”, subliniază Daniel Schwab, șeful categoriei de legume la fenaco. terenul despre poziția fenaco. În acest scop a fost creat un grup consultativ (casetă de sondare) cu producători de legume din regiunea Seeland.