Fenicul - Foeniculum vulgare
Patria feniculului (bot. Foeniculum vulgare) este zona mediteraneană, dar feniculul a fost cultivat și la începutul latitudinilor noastre. Crește în fiecare grădină și adesea se ridică din pământ într-o stare sălbatică, de preferință pe dealuri și pajiști însorite.
Feniculul este preparat ca un ceai în timpul unuia Post excelent, deoarece poate compensa multe dintre efectele secundare mai neplăcute ale unei cure de post. Feniculul se încălzește, elimină respirația urât mirositoare, ajută digestia și te face fericit.
Frunzele de fenicul se culeg primăvara și vara. Fructele de fenicul se culeg toamna.
Fenicul miroase dulce și picant în toate părțile, cu o ușoară notă de aromă de anason. Frunzele feniculului se potrivesc bine cu salate, pește și sosuri. Boabele au un gust bun cu carne de porc, supe și produse de patiserie. Semințele de fenicul se folosesc și pentru produse de patiserie sau ca adaos la conservele de fructe.
Totuși, trebuie să-ți placă gustul de fenicul. Fenicul are un gust foarte asemănător cu lemn dulce. Îți place sau urăști feniculul - nu există prea multe între ele .
| Alte nume populare pentru fenicul |
| Anason de pâine · Semințe de pâine · Femis · Feniculă · Semințe de fenis · Finchel · Fenicul feminin · Fenicul de grădină · Fenicul condimentat · Fenicul comun · Fenicul pentru copii · Anason lung |
Apoi, vă pot recomanda această sticlă din oțel inoxidabil, cu un capac frumos de bambus pe capac.
Apropo, feniculul este, de asemenea, bun pentru a deveni mai subțire - spun ei. Numele grecesc pentru fenicul este „marathron”, care ar putea proveni de la cuvântul „maraino” (devin slab).
Când cumpărați fenicul în magazin, tuberculii ar trebui să fie albi, frunzele verzi proaspete și strălucitoare și tulpinile clare. Interfețele de pe tulpini nu trebuie să se fi uscat. Trebuie să eliminați orice puncte de presiune. Fenicul nu este o legumă depozitată. Feniculul poate fi păstrat la frigider maximum 2 zile. Dacă îl lăsați întins prea mult timp, becul de fenicul va fi dur, uscat și lemnos.
Pentru mamele care alăptează, acesta este efect de promovare a laptelui a feniculului.
| Fenicul - efect (proprietăți terapeutice) |
| »Calmant (sedativ) |
| »Hemostatic (hemostatic) |
| »Scăderea nivelului de zahăr din sânge (antidiabetic) |
| »Diuretice, deshidratante, stimulatoare renale (diuretice) |
| »Antitusiv (antitusiv) |
| »Astringent (astringent) |
| Feniculul ajută la următoarele boli și afecțiuni |
| "Astm |
| "Conjunctivită |
| „Balonează |
| „Vărsături de diaree |
| „Catatarrul bronșic |
| "Bronşită |
| »Depresie, melancolie, starea de spirit, melancolie |
| »Tulburări circulatorii, probleme circulatorii |
| "Rece |
| „Cataractă |
| „Gripa |
| " A tusi |
| »Deficiență imunitară, sistem imunitar slab, sistem imunitar slab |
| »Sensibilitate la frig, îngheț constant |
| »Hipersensibilitate la lumină, fotofobie, ochi sensibili la lumină |
| „Stomac și probleme intestinale |
| „Inflamația mucoasei stomacului |
| "Migrenă |
| "Respiratie urat mirositoare |
| »Deficiență de lapte matern, producție slabă de lapte matern |
| „Boală renală, inflamație renală |
| „Dureri periodice, crampe menstruale |
| "Sindromul colonului iritabil |
| "Insomnie |
| „Vărsat |
| "Vedere slabă |
| „Excesul de greutate, obezitate, obezitate |
| "Constipație |
| „Mă simt plin |
Rețete de fenicul pentru sănătate și bunăstare
Ceai de fenicul, miere de fenicul, sirop de fenicul, apă de fenicul, semințe de fenicul, ulei de fenicul, fructe de fenicul. Pulbere de semințe de fenicul
Ceai de fenicul
»1 - 2 lingurite de fructe de fenicul proaspat zdrobite
»1 cana de apa (aprox. 250 ml)
»Se fierbe la cald - ATENȚIE: nu fierbeți .
»Lasă-l să stea 10 minute | încordare
Ceaiul de fenicul se poate bea cu lapte, miere sau suc de fructe.
Ajută la problemele stomacale și intestinale.
Suc de fenicul:
»Strângeți fructele de fenicul
În cazul conjunctivitei, sucul proaspăt al feniculului este plasat pe pleoape cu o mică bumbac.
Dacă vă simțiți melancolic, frecați zona stomacului, fruntea, tâmplele și pieptul cu suc proaspăt de fenicul. (cel puțin 4 săptămâni)
Boabe de fenicul:
Dacă suferiți de respirație urât mirositoare, mestecați boabele de fenicul proaspăt. Boabele de fenicul mestecate întăresc și sistemul imunitar - gripa poate fi, de exemplu, evitată. împiedica.
Frunzele de fenicul au, de asemenea, un gust excelent cu salate, supe și în sosuri - preparatele din pește și carne pot fi rafinate și cu fenicul. Fructele de fenicul sunt folosite și pentru condimentarea castraveților, varză murată, pâine și alte produse de patiserie.
| Feniculul conține următoarele ingrediente | |
| "Uleiuri esentiale: | Anetol |
| »Flavonoide: | Rutin (rutozid) |
| »Minerale: | Potasiu, calciu - calciu, magneziu, fosfor |
| »Oligoelemente: | fier |
| »Terpene: | Fenchon |
| »Vitamine: | Vitamina A - retinol, vitamina C (acid ascorbic) |
Hildegard von Bingen pe planta de fenicul:
Dar o persoană care are flegmă proastă în stomacul bolnav ar lua niște fenicul și puțină urzică și dragoste, de două ori mai mult decât acele două, și ar face o masă din ea cu puțină făină sau puțină pâine și o mănâncă des și o ia bolnavul îndepărtează flegma. Chiar și o persoană afectată de melancolie va zdrobi feniculul și îl va unge adesea pe frunte, tâmple, piept și stomac, iar melancolia din el va dispărea. Dar dacă cineva a mâncat carne prăjită sau pește prăjit sau ceva prăjit și suferă de el, atunci mănâncă fenicul sau semințele sale și va răni mai puțin.
| A inflori: | din iunie până în octombrie |
Sfaturi de fenicul pentru grădinar
Semănat: sfârșitul lunii februarie până la începutul lunii august. Dacă este posibil, precultura în ghivece, deoarece aceasta îmbunătățește creșterea. Feniculul iubește mult compost, păstrează multă umiditate și se acumulează mai târziu.
Feniculul este disponibil ca plantă perenă recurentă sau ca plantă bienală.
Încercați ceaiul Hildegard! Sunt combinate atât ceaiurile existente SONNENTOR Hildegard, cât și cele noi ceaiuri SONNENTOR Hildegard. Gustă și bucură-te!
20 de pungi, 11 ceaiuri diferite Hildegard
2 saci fiecare:
Ceai de post, ceai de respirație gratuit, obțineți ceai de leagăn, ceai de încălzire Hildegard, ceai de spirit gratuit, ceai de suflet calm, ceai de siguranță, ceai de voință puternică, ceai de relaxare
1 sac fiecare:
Ceaiul Harmony, ceaiul femeilor