Fenomen Tofi de ce persoanele slabe sunt la fel de vulnerabile ca grăsimile - FOCUS Online
Am văzut o eroare?
Cine este slim nu are o problemă de greutate? Această idee este greșită. Multe persoane slabe au, de asemenea, un nivel prea ridicat de grăsime corporală, cu riscurile corespunzătoare pentru sănătate. Aceste „grosimi subțiri” nu sunt de obicei conștiente de pericol. Dar există semne de avertizare.
Obezitatea este clasificată în funcție de indicele de masă corporală (IMC), care leagă masa corporală de pătratul înălțimii corpului. IMC servește drept ghid aproximativ. Un IMC mai mare/egal cu 25 este considerat supraponderal, un IMC mai mare/egal cu 30 înseamnă obezitate, adică excesul de greutate patologic.
S-ar putea să credeți că din fericire acest lucru nu vă preocupă. Ești cu greutate normală și slab la exterior? Pardon! Pericolul nu s-a terminat. În general, nu pot să-i liniștesc pe cei slabi dintre voi în acest moment. din pacate!
IMC, ca unic criteriu pentru a fi supraponderal, este criticat pe bună dreptate. Este un instrument inteligent pentru detectarea excesului de greutate. Cu toate acestea, deoarece nu face diferența între masa musculară și cea grasă, adică se poate afișa o greutate potențial inofensivă, chiar dacă procentul de grăsime corporală este crescut în mod critic, grupul deosebit de vulnerabil de grăsimi subțiri scapă de IMC. Grupul la care nu se gândește nimeni și care până acum nu a fost clasificat oficial ca fiind amenințat sau tratat sistematic.
Literatura de specialitate vorbește despre obezitate în ciuda greutății normale
Oamenii subțiri cu grăsime sunt în formă bună și sunt considerați sănătoși și potriviți. Mare greșeală! Chiar și un IMC în intervalul extrem de normal crește riscul de cancer. A fi subțire nu este sinonim cu a fi sănătos. Persoanele cu grăsime subțire - în limbaj tehnic se numesc TOFI (din engleză: Thin Outside, Fat Inside) - sunt persoane care au o greutate normală în funcție de IMC, dar sunt grase în interior. Oamenii aparent subțiri nu sunt sănătoși în ceea ce privește compoziția corpului, au prea multă grăsime și prea puțini mușchi. În literatura de specialitate se vorbește despre „obezitate cu greutate normală”, obezitate în ciuda greutății normale.
Persoanei
Anne Fleck este specialistă în medicină internă și reumatologie. Este cunoscută unui public larg. A. din seria de televiziune „The Nutrition Docs” (televiziunea NDR) și în calitate de autor bestseller (inclusiv „Cele 50 de rețete cele mai sănătoase de 10 minute”).
Subiectul este discutat pe Internet sub „grăsime slabă”, subțire, dar grasă. Noile studii sunt alarmante. Un studiu din Finlanda a examinat 4786 de persoane testate cu vârste cuprinse între 25 și 74 de ani, care rol joacă dieta și stilul de viață la persoanele cu grăsime subțire. IMC a fost determinat în timpul examinării inițiale. Dintre participanți, 28% dintre bărbați și 42% dintre femei aveau greutate normală, adică subțire în exterior. Cu toate acestea, 34 la sută dintre acești bărbați și chiar 45 la sută dintre femei s-au dovedit a fi subțiri, grase, cu multă grăsime și cu greu mușchi.
Se estimează că în jur de 40% dintre persoanele subțiri sunt TOFI reale. Număr șocant! Greutate normală, grăsime la interior, subțire la exterior, umblă prin lume cu un risc semnificativ crescut de boli, cum ar fi accident vascular cerebral, infertilitate și cancer. Aici este dezvăluită pentru tine persoanele subțiri care dezvoltă hipertensiune arterială sau brusc dezvoltă diabet zaharat.
Dieta nesănătoasă
TOFI-urile au probleme deosebite. Ce se întâmplă exact Adesea au mai multe grăsimi abdominale numite grăsimi viscerale. Acest lucru este cauzat de stilul nostru de viață: lipsa exercițiilor fizice și subnutriția cronică - de exemplu prin dieta obișnuită cu carbohidrați cu ciocolată, prăjituri, Franzbrötchen, biscuiți, budincă, înghețată, bomboane, covrigi, chifle cu brânză, hamburger cu brânză și sandviș cu salam. Combinația de zahăr și amidon - rulouri albe cu grăsime, adică pâine cu cârnați, brânză, carne - este în special îngrășată. Studiile arată că prea mulți carbohidrați din pâine, cartofi, orez, paste și alcool sunt, de asemenea, nefavorabili. Pe de altă parte, există o lipsă de legume, salată, fibre și proteine.
Consecință dramatică: Nu numai că grăsimea se acumulează în cavitatea abdominală, ci și ficatul, pancreasul, rinichii, creierul, inima și arterele și chiar și oasele se îngrașă. Această grăsime ectopică depusă este un focar agresiv al inflamației. Produce substanțe mesager care alimentează inflamația sistemică cronică pe tot corpul. Aceasta este o reacție a sistemului imunitar care nu este încă pe deplin înțeleasă. Această reacție inflamatorie periculoasă și tăcută este combustibil în focul dezvoltării bolii de diabet, obezitate, boli cardiovasculare, atacuri de cord, accidente vasculare cerebrale, insuficiență renală cronică - și cancer.
Fumatul nu este un factor de risc pentru TOFI. Studiile arată că fumatul are un efect deosebit de negativ asupra distribuției depozitelor de grăsime în organism. Grăsimea nu este depozitată în mod normal subcutanat sub piele, ci visceral în abdomen etc. și dăunează întregului organism prin procesul de inflamație cronică.
Cum să recunoașteți un TOFI
Conform datelor studiului, un bărbat slab și gras arată așa: exteriorul subțire, articulațiile înguste, cu greu mușchi, mușchii scufundați ai umărului, pieptul scufundat și mici rulouri de grăsime pe stomac. Așa-numita formă de măr a corpului arată tendința de creștere a grăsimii din burtă, tendința delicată spre boici de salvare sau - pentru a spune-o cu ușurință - brioșa mică de pe brâu.
Persoanele cu distribuție de grăsime în formă de pară, care depozitează grăsime în fese și coapse, distribuția preferată a grăsimilor pentru femei, au o protecție mai bună împotriva inflamației cronice sau a rezistenței la insulină în comparație cu cele în formă de măr. Aveți un avantaj clar de supraviețuire în acest moment al discuției. Dacă bănuiți că ați putea fi afectat, vă va ajuta un inventar medical al unei vizite de medic de familie și teste de laborator.
Semne de avertizare pentru grosime subțire
Tulburarea metabolică „rezistență la insulină”, care se întâlnește adesea în TOFI, este un semn de avertizare liniștit. Celulele corpului nu mai răspund la insulină. Fiecare al doilea până la al treilea adult din țările industrializate este afectat în diferite grade. Rezistența la insulină nu ne macină cu dureri cumplite, este trădătoare, tăcută ca un șoarece, nu a fost recunoscută de mult timp - și extrem de periculoasă. Este siguranța scurtă pentru obezitate și diabet zaharat. Fără o corecție nutrițională, consecințele negative asupra sănătății sunt inevitabile.
Rezistența la insulină poate fi descoperită prin testarea glicemiei la jeun la medic. Rezistența la insulină poate fi demascată și vindecată numai dacă o căutați în mod special. Gândirea la acest lucru este primul pas. Dar puteți juca în continuare detectiv și puteți căuta indicii dacă sunteți TOFI. În cadrul testului de laborator, grosimile subțiri prezintă adesea modificări ale numărului de sânge comparativ cu persoanele cu greutate normală: valori crescute ale inflamației, lipide din sânge proaste și, de puține ori, creșterea tensiunii arteriale.
Cele groase subțiri au mai mulți factori de risc decât cele groase subțiri
Studiile sugerează chiar că persoanele cu grăsime subțire au mai mulți factori de risc decât persoanele cu grăsime grasă, deoarece nu au o masă musculară bună, precum bărbatul „normal”. Prin urmare, TOFI cu boală cardiacă preexistentă au cea mai mare mortalitate dintre toate grupurile de risc de obezitate. Deoarece mușchii sănătoși contracarează o reacție inflamatorie care dăunează sistemului cardiovascular producând miokine, substanțe mesagere din mușchi. Fiind subțire și grasă nu doare, nimeni nu bănuiește pericolul.
TOFI au făcut obiectul unor cercetări de doar câțiva ani. Ca un presupus subțire zboară sub radarul medicamentelor fără a fi recunoscut. Ceva trebuie să se întâmple. O schimbare a dietei și o creștere constantă a mușchilor sunt esențiale pentru cele subțiri și grase. În ochii societății noastre, este probabil și mai dificil pentru un om slab și gras să arate clar mediului social că trebuie să lucreze asupra sa, chiar dacă are o greutate normală. Publicul larg crede de obicei „slim = fit”. Aceasta este o greșeală care, din păcate, nu a fost încă abordată în ceea ce privește politica de sănătate. Având în vedere lentitatea dezvoltării ghidurilor, suntem la ani lumină distanță de recomandările structurate pentru grosimi subțiri.