Ferește-te că aceste alimente îți distrug creierul
Un creier sănătos este baza pentru participarea corectă la viață. Dar mai ales când vine vorba de diete, inventatorii lor recurg adesea la alimente nesănătoase. Rezultatul este deteriorarea creierului.
Dieta poate avea un efect profund asupra corpului, în special asupra creierului. Deoarece deseori ingredientele greșite sunt conținute în produsele dietetice și în rețete. Alimente nesănătoase care dăunează creierului mai degrabă decât alimente pentru creier care protejează creierul.
Creierul este cel mai foame organ din corpul nostru. Doar consumă aproximativ 20% din bugetul nostru zilnic de energie. Acum oamenii de știință de la Weill Cornell Medical College din New York au aflat, ce alimente trebuie consumate în diete pentru a ne menține creierul sănătos. În același timp, cercetătorii au publicat pe „theguardian.com” o listă de alimente nesănătoase care ne afectează creierul. Vă vom spune ce trebuie să mâncați pentru o bună sănătate a creierului și ce ar trebui să evitați.
Mancare sanatoasa
1. acizi grași
Acestea includ așa-numiții acizi grași cu lanț lung sau nesaturați, cum ar fi bine-cunoscuții acizi grași omega-3. Există o mulțime de ea în somon și sardine. Acizii grași cu lanț lung sunt singurele grăsimi de care funcționează creierul.
2. Glucoza
Glucoza, cunoscută și sub denumirea de zahăr din struguri, este un carbohidrat și sub această formă este un aliment pentru creier. Fără glucoză, nu există metabolism în creier și, prin urmare, nu există procese de gândire. Kiwi-urile, cartofii dulci și ceapa sunt bogate în glucoză.
3. Vitamine și minerale
Vitamina A, Vitamina C, Vitamina E - trei exemple de vitamine importante care sunt necesare pentru o varietate de funcții ale corpului și creierului. În plus, mineralele precum zincul și fierul sunt benefice pentru sănătatea creierului. Aceste substanțe se găsesc în spanac, broccoli, mere, portocale și roșii.
4. Ulei de măsline presat la rece
Uleiul de măsline virgin este unul dintre cele mai sănătoase alimente din jur. O hrană pentru creier de primă clasă. De exemplu, reduce riscul de boli metabolice, cum ar fi demența, cu 67%. Acesta este rezultatul evaluării unor studii ample din SUA și Europa, în care subiecții testați au consumat 16 mg de ulei de măsline pe zi pe o perioadă mai lungă de timp.
Alimente nesănătoase
1. Mâncare rapidă
Alimentele prăjite precum chipsurile sau cartofii prăjiți nu sunt bune pentru sănătatea creierului. Un cocktail chimic, cum ar fi margarina, este adesea folosit la fabricarea sa, plin de grăsimi saturate care provoacă leziuni cerebrale pe termen lung. Aceste grăsimi nu sunt de origine naturală, iar creierul nu le poate prelucra.
2. Alimentele procesate
Alimentele procesate, cum ar fi pizza congelată sau analogi de brânză, sunt, de asemenea, dăunătoare pentru sănătatea creierului. Acestea conțin ceea ce sunt cunoscute sub numele de grăsimi trans. Un aport ridicat de acizi grași trans poate provoca o tulburare a metabolismului lipidelor în creier.
Gene în rolul secundar
Un creier sănătos are nevoie de grăsimi sănătoase pentru a funcționa. Acest lucru este vital și, prin urmare, este sănătatea creierului nu este, de asemenea, o chestiune de gene, cel puțin nu principalul lucru. În sens figurat, genele încarcă doar pistolul, dar stilul nostru de viață trage de trăgaci. Având în vedere acest lucru, toată lumea trebuie să evite alimentele nesănătoase și să consume suficiente alimente pentru creier pentru a menține creierul sănătos.