Fericire prin nutriție adecvată sfaturi de sănătate Bankhofer

Fericirea și nutriția - aceste două lucruri sunt direct legate. Nu ne referim la bărbatul zâmbitor și fericit care stă în fața gâscei lui friptă, grăsimea îi curge pe bărbie și limbajul corpului i-a spus: „Sunt fericit”. Ne referim la alimentele care declanșează reacții în corpul nostru care duc la un sentiment de fericire. Sau preveniți depresia. Când mâncăm corect, hormonii fericirii sunt eliberați în creier. Cu alte cuvinte: fericirea provine și din stomac. Hipocrate știa asta bine acum peste 2.000 de ani: el a recomandat laptele de măgar ca băutură pentru depresie.

prin

Dacă mâncarea vă poate face fericiți, atunci, dimpotrivă, trebuie să vă facă și nefericiți. Așa este: persoanele supraponderale prezintă un risc semnificativ mai mare de depresie. Deci, când vine vorba de fericire și nutriție, trebuie să luăm în considerare două componente: ce mâncăm și cât mâncăm. Dar Kamm spune de fapt foarte clar: aceste alimente te fac fericit? Orice de ce este cazul? Poți, știința face afirmații foarte clare despre asta.

Cei patru factori de fericire

Ați analizat mai atent patru factori:

  • Există substanțe în alimente care au un efect direct asupra creierului nostru și pot elibera hormoni norocoși acolo.
  • Sistemul imunitar are o influență foarte puternică asupra dispoziției noastre și acest lucru reacționează foarte direct la anumite alimente.
  • În tractul gastro-intestinal există o rețea neuronală foarte complexă care trimite semnale direct către centrul emoțional al creierului. Vorbim despre al doilea creier.
  • Și există bacterii care ajută intestinele să utilizeze hrana noastră, care este parțial responsabilă de fericire și nefericire.

Profesorul Emeran Mayer de la Universitatea din California este unul dintre cei mai mari cercetători din domeniu. El este citat spunând: "Până în prezent, psihiatrii nu au căutat niciodată cauze ale problemelor de sub gât. Dar poate că pe viitor nu vom mai trata problemele psihiatrice doar în creier, ci și în tractul digestiv".

Acum există studii puternice care au examinat relația dintre fericire și mâncare. Concluzia lor este unanimă: persoanele care mănâncă adesea legume proaspete, pește, produse din cereale integrale, grăsimi vegetale și fructe prezintă un risc mult mai mic de a dezvolta depresie (adică nefericite) decât persoanele care mănâncă în principal alimente provenite din industrie, produse prăjite și coapte, produse din făină albă Consumați alimente cu zahăr, deoarece acestea cresc riscul de a dezvolta depresie.

Mancare pentru fericirea ta

Dar ce alimente sigur ne vor duce la fericire? Corpul nostru este o fabrică de produse chimice. Pentru ca creierul să producă serotonina, hormonul fericirii, aceste alimente trebuie să conțină triptofan. Aceste alimente conțin atât niveluri ridicate de triptofan, cât și proteine. În primul rând, există datele, care au compoziția perfectă pentru „fericirea prin mâncare”. De asemenea, puteți crea fericire mâncând smochine, nuci de caju și ciocolată neagră. Dar trebuie să aibă un conținut ridicat de cacao și un conținut scăzut de grăsimi.

Cercetările medicale au constatat că lipsa acizilor grași omega 3 poate fi cauza depresiei. Deoarece acest lucru creează o deficiență a hormonului fericirii serotoninei din creier. Deci, pentru a produce fericire, aveți nevoie de somon, macrou, semințe de in, ulei de rapiță, nuci, carne și lapte de la bovine de crescătorie.

Complexul de vitamina B joacă un rol foarte important în funcționarea corpului nostru. B-viutaminele sunt depozitate în corpul nostru. Dacă suntem într-o situație de carență, atunci devenim nervoși și alunecăm într-o depresie. Deci, pentru a fi fericiți avem nevoie de alimente cu un conținut ridicat de vitamina B. Acestea sunt: ​​gălbenușuri de ou, spanac, broccoli, sfeclă roșie, ficat de vită, drojdie de bere și toate produsele din cereale integrale.

Unul dintre hormonii fericirii noastre este dopamina. Ridică starea de spirit și crește performanța. Dar dopamina are nevoie de proteina care construiește tirozina pentru a putea fi produsă în organism. Deci, pentru a genera fericire prin dopamină, pentru a fi pozitivi și pregătiți pentru acțiune, avem nevoie de tirozină. Găsim asta în:

  • parmezan
  • carne de pui
  • vită
  • Macrou
  • Nuci caju
  • lentile

După cum puteți vedea: fericirea și mâncarea aparțin împreună. Dacă încorporezi în mod regulat alimentele potrivite în dieta ta, atunci ai creat condițiile fizice pentru a fi fericit.