Feriți-vă de sarea pentru copii

copii

Nu am vorbit încă despre asta pe blog, dar nu este doar ca adulții să fie atenți la dozele de sare. Chiar mai mult pentru copii și bebeluși !

ROLUL LUI

Contrar a ceea ce s-ar putea crede, sarea joacă un rol important pentru corpul nostru. Este folosit pentru a asigura echilibrul hidraulic al corpului, permite secreția de molecule esențiale pentru digestie și joacă un rol major în creierul nostru. Permite transmiterea impulsurilor nervoase, iar la nivelul inimii stimulează activitatea musculară. Și da toate astea !

Sarea este, prin urmare, absolut necesară, dar în cantități limitate !

CE RISCĂ ?

Rinichii bebelușului au probleme cu eliminarea excesului de clorură de sodiu, într-adevăr filtrează de 3 ori mai puțină sare decât rinichii adulților deoarece sunt încă imaturi.

În timp, consumul de prea multă sare determină o creștere a tensiunii arteriale și, prin urmare, duce la probleme cardiovasculare (da, nu teribil ...).

Conform unui studiu publicat în Jurnalul American de Nutriție Clinică, tipul de alimente administrate sugarilor va influența gustul lor pentru sare mai târziu. Practic, dacă îi dai bebelușului prea multă sare imediat ce este diversificat, îl va condiționa să mănânce mai multă sare după aceea. Deci fii atent !