Feriți-vă de zaharuri la sfaturile dietetice ale copiilor de la Anses MMJ
La fiecare vârstă mâncarea sa. Sugarii, copiii și adolescenții, femeile însărcinate și care alăptează și vârstnicii au specificități fiziologice care justifică o dietă adaptată. Pe baza acestei observații, ANSES a publicat 4 opinii ale experților cu privire la nutriția acestor 4 populații specifice la sfârșitul lunii iunie. Aceste avize completează etaloanele dezvoltate pentru populația adultă generală în 2017, utile pentru implementarea măsurilor de sănătate publică care garantează o nutriție de calitate pentru a preveni anumite boli cronice.
Diversificarea dietei pentru sugari
Între vârstele de 0 și 3 ani, sugarii și copiii mici trec de la o dietă bazată exclusiv pe lapte la cea a unei varietăți de alimente, în special a alimentelor solide. Într-o a doua fază de diversificare, copiii se alătură mesei familiei și meselor sale. Provocarea este apoi de a oferi copilului o varietate de alimente pentru a promova acceptarea de alimente noi și pentru a reduce aportul de zaharuri. Mai precis, ANSES recomandă ca diversificarea să înceapă între 4 luni și înainte de 6 luni, pentru a oferi un maxim de alimente variate între 5 și 18 luni, pentru a prezenta un aliment care a fost inițial refuzat de mai multe ori, pentru a acorda „importanță la mese.
Între 4 și 17: ferește-te de zaharuri
Amplasat în multe alimente procesate (chiar și în cele considerate „sărate”), zahărul este un flagel de sănătate dacă este consumat în cantități mari. Pentru copiii de la 4 ani, ANSES subliniază două domenii prioritare: băuturile zaharoase și produsele de patiserie-prăjituri, care sunt frecvent oferite la gustare. Agenția oferă alternative la aceste mese exagerat de dulci și slab nutritive: produse lactate fără zahăr, fructe proaspete (neprelucrate) și nuci. ANSES reiterează importanța produselor de casă, care pot limita aportul de zaharuri.