Fertilitatea, dieta vegetariană scade calitatea
Bărbații care consumă diete vegetariene au o calitate a spermei mai slabă decât cei care mănâncă carne, conform celor două studii din SUA.
Dieta poate juca un rol în calitatea spermei, iar consumul de carne poate fi benefic pentru bărbații care doresc să aibă un copil, potrivit rezultatelor unui studiu realizat de cercetătorii de la Universitatea de Medicină Loma. Linda din California.
Cercetătorii au comparat calitatea materialului seminal a 41 de vegetarieni și vegani (aceștia din urmă nu consumă alimente de origine animală, cum ar fi ouă și lapte), cu cea a 443 omnivori. Oamenii de știință au observat că bărbații care nu mănâncă carne au un număr de spermatozoizi mult mai mic (50 milioane pe mililitru) decât bărbații omnivori (70 milioane pe mililitru)
Soia a pus întrebări
Cercetătorii cred că au identificat 2 factori care ar putea afecta calitatea spermei vegetarieni: un deficit de vitamina B12 găsit în carne și un consumul excesiv de produse din soia.
Vitamina B12 este prezentă în special în carnea de organe și fructele de mare. Această vitamină face parte din componentele spermei, deci joacă un rol în calitatea sa.
Pe de altă parte, vegetarienii tind să înlocuiască alimentele din carne cu produse din soia.
Dă vina pe pesticide ?
Un alt studiu realizat de această dată de Universitatea Harvard pune sub semnul întrebării prezența pesticidelor în fructele și legumele consumate în cantități mai mari de vegetarieni.
Așa cum explică Jorge Chavarro, profesor asistent de nutriție și coautor al studiului, „Pe de o parte, fructele și legumele sunt bune pentru fertilitate, în special cele bogate în antioxidanți. Dar, pe de altă parte, pesticidele neagă parțial efectele benefice ale antioxidanților și ale altor componente utile ”.
Pentru a ajunge la aceste concluzii,
Aceste două studii au fost prezentate la reuniunea anuală a American Fertility Society (ASRM) care a avut loc în Hawaii în perioada 18-22 octombrie.
Îți va plăcea, de asemenea
pe de altă parte, articolul sugerează excesul de soia și deficiența de B12 ca factori care ar putea explica această diferență, ceea ce nu pune în discuție vegetarianismul. B12 din bacterii crescute pe zahăr, ca de exemplu în kombucha