Ficat de pasăre la; ulei aromatic Reteta de ficat de pasare cu; ulei aromat -

pasăre

  • Intrare
  • Fără gluten
  • Măruntaie
  • Carne
  • Ficat

Ingrediente

Ustensile

Ingrediente

Numărul de persoane

g ficat de pasăre

crenguta de rozmarin

foi de dafin

cuișoare

Ulei de floarea soarelui

linguri de oțet alb

ustensile

Pregătirea

  1. Îndepărtați impuritățile din ficat și înmuiați-le în apă rece cu oțet adăugat timp de 30 de minute.
  2. Bateți ficatul bine pe hârtie absorbantă.
  3. Sare și piper pe ambele părți.
  4. Preîncălziți cuptorul la 180 ° C (termostat 6).
  5. Așezați-le într-un vas de copt și acoperiți-le complet cu ulei.
  6. Adăugați cuișoare, rozmarin, cimbru și frunze de dafin.
  7. Dă la cuptor și gătește 20 de minute din momentul în care uleiul fierbe.
  8. Se servește rece cu o salată verde.