Ficatul gras din cauza deficitului de colină - BEWUSST-GESUND BY GEJO

PENTRU Oamenii cărora le pasă de sănătatea lor și o iau în mâini cu răspundere

Salut, iubirea mea!

În primul rând, mai mult de 30% din populația lumii suferă de ficat gras care nu a fost cauzat de alcool.
Îmi amintește de o ședere în spital cu mulți ani în urmă, când medicul curant a atestat că suferă de boli de ficat gras și a fost uimit că nu beau alcool de câțiva ani.

Așadar, nu era clar pentru medic că ficatul gras nu putea fi declanșat doar de alcool.

Din punctul meu de vedere, valorii ficatului este acordată mult prea puțină atenție. Practic, majoritatea oamenilor știu cât de important este acest organ.

Iată cele mai importante funcții ale FICATULUI celor dragi:

Participarea la controlul glicemiei
Producerea și descompunerea hormonilor și a proteinelor importante
Producerea de colesterol și acizi biliari
Defalcarea și remodelarea produselor metabolice
Depozitarea grăsimilor, carbohidraților, vitaminelor și fierului
Funcția de filtrare și detoxifiere (alcool, medicamente etc.)
Suport pentru sistemul imunitar

Superorgan FICAT

Foarte multe trebuie să facă ficatul nostru în fiecare zi. Funcția de filtrare și detoxifiere singură, care este împovărată masiv de poluarea mediului în continuă creștere, precum și de stresul în continuă creștere și, desigur, și de alimentele denaturate și bogate în zahăr, mai bine spus, extrem de bogate în carbohidrați.

Cum se dezvoltă un ficat gras?

Acum facem diferența între ficatul gras care a fost cauzat de alcool și ficatul gras care a fost creat fără alcool.

Ficatul gras indus de alcool este cauzat de prea mult alcool, acest ficat gras nu este în discuție aici. Pot și voi spune doar să nu mai bem.

Devine mai interesant cu ficatul gras indus de alcool

În cadrul metabolismului grăsimilor, lipoproteinele (chilomicroni) transportă grăsimea și colesterolul ingerat cu alimente în ficat. Aici, cu ajutorul fosfatidilcolinei, grăsimile sunt transformate în lipoproteine VLDL (lipoproteine cu densitate foarte mică) pentru a le transporta la țesuturile care au nevoie de ele. Cu toate acestea, dacă există o lipsă de fosfatidil-colină, grăsimile se acumulează acum în ficat în loc, așa cum am spus, de unde sunt necesare pentru a-și îndeplini funcțiile importante în celule.

Problema de bază este că grăsimea nu mai ajunge acolo unde este nevoie din cauza lipsei de colină, ci rămâne în cea mai mare parte în ficat.

Ce este colina?

Din punct de vedere chimic, colina este un alcool monohidric sau un compus cuaternar de amoniu. Substanța și-a luat numele din cuvântul grecesc antic cholé (bilă), deoarece a fost detectată pentru prima dată în bila de porc în 1849.

Încă din 1866, chimistul german Adolph Baeyer a reușit să sintetizeze complet colina.

Spre deosebire de aproape toate vitaminele și anumiți acizi grași, colina nu este un nutrient esențial, ci un semi-esențial pentru organismul uman: organismul poate produce cantități mici de colină în sine, dar trebuie, de asemenea, furnizat prin alimente pentru a-și acoperi complet nevoile. O mare parte a colinei din organism se găsește în molecule de grăsime specializate numite fosfolipide. Fosfatidilcolina (de asemenea: lecitina) este cel mai frecvent reprezentant al acestui grup de substanțe.

În formă sintetică, colina este vândută ca supliment alimentar sau utilizată ca tratament terapeutic împotriva afectării ficatului. De asemenea, se găsește în mediul de cultură pentru plante și este utilizat ca agent de curățare pentru napolitane în producția de semiconductori.

De ce au nevoie oamenii de colină?

Colina are diferite funcții în corpul uman:

Ca componentă a lecitinei, colina este esențială pentru structura tuturor membranelor celulare.
Sub forma esterului său de acid acetic, colina formează acetilcolina, unul dintre cei mai importanți neurotransmițători umani. Acetilcolina reglează transmiterea stimulilor de la nerv la mușchi și acționează ca o substanță mesageră în sistemul nervos central. În acest fel, colina contribuie la controlul muscular și la o memorie funcțională.
În secreția biliară, colina aduce grăsimi nutriționale într-o emulsie. De asemenea, asigură eliminarea trigliceridelor din ficat. În plus, crește capacitatea ficatului de a elibera organismul de stres de droguri, alcool, metale grele și toxine de mediu.
Colina este o sursă de grupări metil, de care organismul are nevoie pentru a metaboliza aminoacidul metionină care conține sulf.

Ce se mai întâmplă cu un deficit de colină?!?

Cu toate acestea, un deficit de colină nu numai că are ca rezultat metabolismul hepatic să nu mai funcționeze corespunzător, ci duce și la „perturbarea funcției morții celulare programate”. Aceasta înseamnă că celulele sănătoase sunt ucise și, desigur, acest lucru afectează și celulele hepatice. Deci, aici puteți vedea din nou ce efecte fatale are o lipsă de aminoacizi semi-esențiali, în cazul „CHOLIN”.

Așadar, fiți activ pentru sănătatea ficatului

Deci, ce puteți face pentru a evita un deficit de colină și pentru a contracara afecțiunile hepatice grase?

Ficatul gras este cauzat de prea multe toxine, influențe negative și acest lucru afectează funcția ficatului.
Desigur, aportul de grăsimi, în special de grăsimi nesănătoase, este benefic și pentru ficatul gras. Diabetul este bun și pentru ficatul gras, deoarece metabolismul zahărului este strâns legat de boala ficatului gras. În acest sens, este perfect logic să luați suficientă colină și să acordați atenție motivelor care tocmai au fost prezentate, cum ar fi dieta pentru un ficat gras.

Dozarea colinei

Cantitatea este dată de 7 mg/greutate corporală. Cu o greutate corporală de 70 kg, veți obține o cantitate de 490 mg/zi.
Aportul de colină pentru vegani și vegetarieni este destul de critic, deoarece există în principal suficientă colină în produsele de origine animală. Primul loc aici este oul, cu aproximativ 125 mg colină/ou. Asta înseamnă că este nevoie de 3 - 4 ouă pentru a ajunge la 500 mg.
În comparație, 100 g de miez de soia au aproximativ 105 mg de colină și cui i-ar plăcea o jumătate de kilogram de miez de soia? Și mai ales soia este destul de controversată.