Ficatul gras din gustări; Bauturi nealcoolice
Fie cola într-o sticlă de 2 litri sau ciocolată ca o bară de 300 de grame: Prea multe alimente care conțin zahăr promovează dezvoltarea ficatului gras. Cu toate acestea, persoanele afectate pot opri boala.
Multe dintre bolile care sunt frecvente astăzi în țările industrializate pot fi urmărite într-o singură cauză: prea mult zahăr în meniu. Una dintre aceste boli este sindromul metabolic - „o combinație de risc de obezitate, nivel crescut de lipide din sânge, hipertensiune arterială și diabet, care de foarte multe ori are și un efect foarte negativ asupra ficatului”, explică Dr. Michael P. Manns, președinte al consiliului de administrație al German Liver Foundation.
Cu un consum ridicat de zahăr, există riscul de ciroză hepatică și cancer
Dacă ficatul trebuie să absoarbă permanent mai mult zahăr decât poate descompune, depozitează excesul sub formă de grăsime. Unul din trei adulți din Germania are acum un ficat atât de gras, iar numărul crește constant, chiar și în rândul copiilor. Dacă nu există simptome grave la început, există riscul de ciroză hepatică și cancer de celule hepatice.
Ficatul gras poate regresa cu o nutriție mai bună
Vestea bună: ficatul gras poate regresa - cu condiția ca cei afectați să-și schimbe stilul de viață permanent. Dacă boala nu este cauzată de consumul de alcool, o dietă mai sănătoasă, cu mai puține grăsimi și zahăr, ajută în plus față de mai mult exercițiu. Potrivit lui Manns, cei afectați ar trebui să evite absolut gustările și băuturile răcoritoare cu conținut ridicat de zahăr din pachetele XXL. „Știu că nu este ușor să schimbi obiceiuri precum consumul de gustări dulci între ele, dar poate o vizită la medic cu un test de sânge pentru a verifica valorile ficatului îți va oferi motivația necesară pentru a duce o viață mai sănătoasă începând cu 2018”, speră medicul.