Fig cum să-l faci să guste pe cei mici Top Santé

guste

Un element de bază la sfârșitul verii, smochinul este încărcat cu fibre și minerale. De care cei mici se vor bucura în timp ce își trezesc palatul.

Fig: un aliment sănătos de top

- Smochină proaspătă: oferă 57 Cal pe 100g, sau cât un măr. Este unul dintre cele mai dense fructe minerale: calciu și fosfor (creșterea oaselor, rezistența dinților), magneziu (important pentru funcționarea mușchilor), fier și potasiu. Și este o sursă bună de vitamina B3.

- Fig uscat: concentrat în zaharuri, este perfect ca gustare (2 sau 3 smochine uscate + 1 iaurt + apă sau suc de fructe proaspete) și ca gustare după sport.

- Foarte bogat în fibre, ajută la rezolvarea micului probleme de tranzit, foarte frecvent la copiii mici.

- Mulți antioxidanți pe care îi conține, în special concentrați în pielea smochinelor violete, neutralizează anumite deșeuri corporale și îmbunătățesc utilizarea vitaminelor.

>> Pentru a descoperi și: Rețeta pentru paine prajita brioche cu unt de smochine și rețeta pentru Tarta cu smochine albe