Fii slab

Am o oală cu seré slab și nu știu ce să fac cu el, aveți idei de rețete ușoare și dacă este posibil fără carne?
Vă mulțumesc.

slab

Pentru a vedea, de asemenea

Browserul dvs. nu poate afișa această etichetă video.


Séré sau Sérac:

Séré este un produs elvețian, o brânză albă proaspătă și compactă, fermă și slabă, rezultatul precipitării fierbinți a proteinelor din zerul gras, după obținerea brânzei.

de fabricație
Seracul se face cu zerul care rămâne după prepararea brânzei.
Zerul este încălzit într-un cazan de cupru la foc de lemne, apoi se introduce un ferment acid.