Fiind vegan, dar de ce adevărul în cifre
Putem ține discursuri frumoase în care explicăm suferința animalelor, lipsa de respect față de viața de pe Pământ, devastarea resurselor, influența proastă asupra sănătății umane, adevărul despre proteine și acizi grași, plebiscitele de origine mercantilă în favoarea cărnii și a produselor lactate, considerente etice și ecologice ... nimic nu ajută! Întotdeauna va fi cineva care să spună: „avem nevoie de proteine, am mâncat mereu animale, am nevoie de ea pentru mușchii mei, altfel vom avea oase fragile, dacă este organic este ok., Unde ar merge vacile, este flagship-ul a agriculturii noastre ... ”și alte prostii mereu.
Pentru un mic tur etic și amuzant, recomand seria de cărți a foarte magnificei Rosa B; Veggie obraznic !
Deci iată-l, voi da aici câteva cifre care sunt suficiente pe cont propriu. Nimic de genul asta de înțeles. Este ca un desen, uneori este mai bine decât un discurs lung! (Ar trebui să adaug că aici vorbesc doar despre mâncare, în timp ce veganismul înseamnă, de asemenea, să nu folosiți piele, lână și mătase pentru a nu folosi animalele în nici un fel. Veți găsi definițiile cuvintelor veganism și veganism în articolul citat de mai jos).
Puteți citi apoi acest lucru pe site-ul: https://crudivegan.com/pourquoi-manger-vegan
Iată câteva cifre care demonstrează că, din punct de vedere ecologic, etic și de sănătate, a deveni vegan nu este cea mai bună alegere de făcut. !
Puțină ecologie: chiar avem nevoie de ea !
A mânca vegan înseamnă:
- Nu participați la defrișări, deoarece hrana animalelor de fermă necesită tot mai mult pământ ars pentru a cultiva soia
- Nu risipiți apa, care va deveni din ce în ce mai rară pe Pământ: pentru a produce 1 kg de carne de vită (vă reamintesc că este un animal, nu un material, bine) trebuie să De 50 de ori mai multă apă decât pentru a produce 1 kg de cereale. O zi fără produse animale economisește 5.000 de litri de apă ! (Cifrele Organizației Națiunilor Unite pentru Organizația pentru Alimentație și Agricultură a FAO)
- Reechilibrați utilizarea suprafeței planetei: creșterea animalelor industriale acoperă 70% din suprafața agricolă să le conțină și să le asigure hrană.
- Evitarea deșeurilor alimentare în timp ce oamenii mor de foame: este nevoie de 7 kg de proteine vegetale, cereale și furaje pentru a furniza 1 kg de proteine animale. Si pentru pentru a obține 1 kg de pește de crescătorie aveți nevoie de 2 până la 6 kg de pește sălbatic prelucrat în făină.40% din cerealele cultivate în lume sunt folosite ca hrană pentru animalele de fermă. Acest aliment ar acoperi de 14 ori deficitul global de alimente.(sursa raport Office Office 2007).
- Curățați apele subterane: 90% din poluarea apelor subterane este poluată de pesticide utilizate în culturi și nitrați din namol, ca să nu mai vorbim de antibiotice, steroizi și hormoni de creștere. Da !
- Limitați încălzirea globală: 18% din gazele cu efect de seră provin de la animale (mai mult decât autoturisme) în emisii de CO, metan și oxid de azot.