File de pui cu salată de rachete - rețetă
O rețetă estivală din bucătăria cu conținut scăzut de carbohidrați este fileurile de pui fragede, cu o salată de rachete colorată.
Ingrediente pentru 2 portii
Ingrediente pentru pansament
Alte categorii
Pregătirea rețetei
- În primul rând, toate ingredientele pentru salată sunt spălate sub apă curgătoare. Căpșunile trebuie, de asemenea, eliberate de tulpini. Apoi feliați castravetele, roșiile și căpșunile și puneți-le într-un castron de salată. Lăsați racheta să se scurgă puțin într-o sită mare.
- Acum dressingul pentru salata de vară este pregătit astfel încât să aibă ceva timp să se absoarbă înainte de servire. Pentru a face acest lucru, amestecați împreună ulei de măsline, oțet balsamic, puțină miere, sare și piper - puneți pansamentul deoparte.
- În cele din urmă, prăjiți pieptul de pui într-o tigaie, condimentați ușor cu sare și piper și apoi lăsați-l să se absoarbă în cuptor la 150 de grade căldură sus/jos timp de 10 minute.
- În cele din urmă, farfuria este aranjată - pentru aceasta adăugați racheta la legumele tăiate cubulețe și căpșuni și amestecați. Puneți o porție pe fiecare farfurie și folosiți o lingură mare pentru a răspândi sosul de salată peste salata de rachetă.
- Scoateți apoi puiul din cuptor, tăiați-l în fileuri cu un cuțit ascuțit și distribuiți fierbinte pe farfurii. Dacă doriți, puteți condimenta puiul cu piper proaspăt de la moară.
Sfaturi despre rețetă
De altfel, rucola aparține familiei de flori Senfrauke și este ușor să vă plantați în grădină sau pe balcon. Este ușor să semeni, crește rapid și are un gust grozav.
Rețete similare
Pizza cu conținut scăzut de carbohidrați
Dacă acordați atenție consumului scăzut de carbohidrați, puteți mânca în continuare o pizza - avem o rețetă delicioasă de pizza cu conținut scăzut de carbohidrați.
Spaghete de dovlecel cu creveți
Tăiței de legume sunt adesea făcute din dovlecei și sunt un element de bază popular în bucătăria cu conținut scăzut de carbohidrați.
Somon la grătar cu legume
Un somon la grătar este o rețetă excelentă din bucătăria cu conținut scăzut de carbohidrați care coboară la fiecare petrecere la grătar.
Somon prăjit cu spanac
Somonul proaspăt face parte din meniul bucătăriei cu conținut scăzut de carbohidrați în combinație cu diferite tipuri de legume.
Dovlecei umpluti
Pentru o rețetă cu conținut scăzut de carbohidrați, avem Varaiante pentru dovlecei umpluți cu carne tocată și ardei.
Avocado copt cu slănină
Exoticul se întâlnește copios. Avocado cu slănină ca un mic dejun sănătos cu conținut scăzut de carbohidrați, o garnitură delicioasă sau o gustare rapidă între mese.