Mic dejun polonez (mic dejun polonez) pentru 2 persoane - Rețete Elle à Table

Ingrediente

  • 1 ceapa mare
  • 250 g slănină
  • 2 cartofi mari
  • 50 g de ciuperci uscate
  • 4 ouă
  • 1 cub de bouillon
  • 50 cl de apă
  • maghiran
  • Cașcaval ras
  • margarină
  • sare piper

Pregătirea

Curățați ceapa și transpirați-o cu margarina timp de aproximativ 5 minute.

rețete

Se adauga slanina si se rumeneste totul timp de 5 minute.

Curățați cartofii și tăiați-i felii subțiri (fără a le clăti).

Pregătiți bulionul și adăugați 1 lingură. 1 linguriță de maghiran.

Așezați ciupercile uscate timp de 5 minute într-un vas cu apă clocotită, apoi clătiți-le cu apă limpede și puneți-le în bulion.