File de vită - Angrosist de carne de vită măcelar și delicatese - Saprimex

Pentru a beneficia mai bine de calitățile nutriționale ale tuturor cărnii, nu ezitați să diversificați rețetele și speciile. De aceea, angrosistul dvs. de carne Saprimex vă sugerează, pentru a varia plăcerile, cele mai bune bucăți de măcelar de carne de vită.
Descoperiți sau redescoperiți tăiat de carne de vită, mai puține calorii decât carnea de tip miel sau vițel, care îți vor completa plăcut mesele, pentru a savura carne de calitate fără să te simți vinovat.
Și pentru o pregătire optimă, vă oferim, de asemenea, sfaturi și sfaturi despre cum să gătiți și să savurați cel mai bine această piesă de alegere, cu trasabilitate garantată, pentru degustare cu încredere. !

file

Unde se află friptura de vită:

Filetul de vită este un mușchi situat sub vertebrele lombare și deasupra sistemului digestiv. Are o formă cilindrică pe toată lungimea și este compus din trei părți: vârful - sau coada -, inima și capul formate din mușchi mici ușor desprinși.