File de vita cu rosii

rosii

  • Port: 2
  • Timp: 30 minute
  • Stare: foarte usor
  • kcal: 499
  • KH: 12 g
  • E: 47 g
  • Î: 29 g

Aparate de bucatarie

ingrediente

  • 300 g file de vita
  • 8 roșii cherry
  • 6 ciuperci brune
  • 1 cartofi mari necojiti crud
  • 4 tulpini de rozmarin
  • 4 tulpini de cimbru
  • 2 linguri de unt
  • 1 lingură ulei de măsline
  • 1 vârf de piper negru
  • 1 linguriță sare de mare (fleur de sel)

pregătire

  1. Legați fileurile de vită împreună • Curățați și înjumătățiți ciupercile • Clătiți roșiile și ierburile • Pre-gătiți întreg cartoful cu pielea din oală, apoi tăiați-l în pene.
  2. Încălziți uleiul de măsline și untul într-o tigaie și prăjiți fileurile pe ambele părți. • Așezați ierburi între ele și gătiți carnea în cuptorul preîncălzit timp de 10 - 12 minute la 160 ° C.
  3. După aproximativ 5 minute adăugați ciupercile, pene de cartofi și roșii în fileurile din tigaie și gătiți. • Scoateți tigaia din cuptor, condimentați cu sare și piper, lăsați totul să se odihnească scurt și apoi serviți.

Vă dorim poftă bună!

* toate informațiile nutriționale sunt calculate pe porție