Filete de pui cu muștar dietetic; Delicii - Rețete dietetice

Fileuri de pui cu muștar și miere

Pentru 4 persoane

Timp de preparare: 5 minute

Timp de gătit: 15 minute

Ingrediente:

- 4 file de pui

- 40 g de muștar de piper Espelette (Maison Petricorena)

- 6 ceapă sos

- 2 linguri de smântână

Reţetă:

Condimentați fileul de pui.
Amestecați muștarul de ardei Espelette cu mierea într-un castron.
Întindeți amestecul cu o perie.
rezervă.
Curățați ceapa și tăiați-o în sferturi.
Rumeniti-le intr-o tigaie cu untul.
Puneți fileurile la foc mare pe ambele părți.
Deglazați tigaia cu o jumătate de pahar de apă, apoi fierbeți la foc mediu și acoperiți timp de aproximativ 10 minute.
Adăugați crème fraîche, apoi continuați să gătiți timp de 2 minute.
Se servește fierbinte.