FILETE PANGA CU LEGUME MICI ȘI rețetă aromată

Se servește cu orez balsamic

Timp de pregatire:

Timp de gătit: 15 minute

Dificultate: Ușor

Ingrediente (2 persoane):

1 file Panga (suficient pentru 2 persoane pește și mare)
2 morcovi
1 praz
Câteva tulpini de țelină
25cl de smântână semi-groasă
1 cutie mică de ciuperci
1 lingură de amidon de porumb
1 lămâie
Aromă: oregano, busuioc, rozmarin. (. ". Luați o lingură knorr secret de aromă sudică completă.")

panga

Pregătire:

Puneți puțină apă chiar deasupra peștelui, sărată, curățați morcovii și prazul, tăiați-i în mirpois, adăugați-l la pește, ciuperci și scurgeți-le, precum și ierburile.