Fileurile de dorată cu sos de sfeclă descoperă rețetele Femme Actuelle Le MAG

Adăugați acest articol la preferințele dvs. făcând clic pe acest buton !

Ingrediente pentru

Curățați și clătiți cartofii, apoi tăiați-i în bucăți. Tăiați albii de praz în felii.

Aburiti cartofii timp de 15 minute. Adăugați prazul și gătiți încă 10 minute.

Rezervați câteva felii de praz pentru decor.

Piure legumele piure. Incorporează crème fraîche și untul. Se adaugă sare și piper. Țineți-vă cald.

Între timp, pregătiți sosul: curățați sfecla. Taie-le felii. Rumeniti-le usor in unt timp de 2 minute. Rezervați patru felii pentru decor.

Se toarnă vinul alb. Se lasa sa fiarba aproximativ 5 minute. Se adaugă sare și piper. Apoi adăugați chimenul și uleiul de măsline.

Amestecă totul și păstrează-l cald.