Fișe de recomandări Alimente fără reziduuri; CREGG
Bernard Grunberg, Guillaume Bonnaud, Pierre-Adrien Dalbiès, Thierry Higuero
COLONOSCOPIE
COLONOSCOPIE este cel mai fiabil și eficient test pentru PREVENIRE si PROIECTARE de CANCER COLORECTAL.
Această examinare permite diagnosticarea leziunilor colorectale și deseori tratamentul acestora. Este încă necesar să se efectueze acest examen în condiții optime de preparare a colicilor.
Diferitele soluții oferite (PEG, sulfat de sodiu, sulfat de sodiu Pico, citrat de magneziu) sunt necesare și chiar esențiale pentru o bună pregătire a colonului.
Cu toate acestea, pentru a optimiza pregătirea, este la fel de necesar să oferim un FARA PLAN DE REZIDU la pacienții din cele 3 sau 4 zile premergătoare examinării.
Dr. Bernard GRUNBERG
Președinte al Comisiei pentru nutriție - CREGG
Dieta fără reziduuri
Această dietă trebuie urmată în timpul celor 3 zile premergătoare examinării.
Mâncare permisă
Mic dejun și ceai de după-amiază:
- Ceai, cafea, ceai de plante, suc de fructe (măr, struguri, lămâie filtrată), pisici, prăjituri uscate.
- Unt (în cantități mici) sau jeleu de fructe (mere, gutui, coacăze), zahăr, miere.
Masa de pranz:
- Carne slabă prăjită fără suc sau la grătar, șuncă, pește slab, ouă (cu excepția prăjitului sau omletă).
- Cereale în apă: paste albe, orez alb, griș, cartofi aburi cu puțin unt.
- Brânză emmentală sau olandeză.
- Rusci.
- Cremă de castane, jeleu de fructe.
Masa de seara:
- Supa de paste, gris in apa sau vermicelli sau bulion de legume filtrat.
- Carne la grătar, pește pocat, două ouă fierte sau șuncă.
- Rusci.
- Cremă de castane.
- Jeleu de fructe.
Băuturi:
- Apă minerală, suc de struguri, suc de mere, suc de lămâie.
Alimente interzise
Mic dejun și ceai de după-amiază:
- Lapte, pâine albă, integrală, cereale (ovăz, orz, porumb), gem, prăjituri, madeleine, brioșe.
Masa de pranz:
- Delicatese.
- Toate legumele crude, fierte, uscate.
- Toate brânzeturile cu excepția brânzei Gruyère sau olandeză.
- Fructe proaspete, uscate, compoturi.
- Toate iaurturile, cofetaria.
Masa de seara:
Băuturi:
| Lactate | Lapte fără lactoză: Al 110®, Diargal®, brânză tare gătită și gătită, brânză procesată. | La fel Iaurt, brânză albă simplă, lapte în cantități mici (150 ml/zi: un pahar, într-un preparat care conține amidon). |
| Carne, pește, ou | Carne slabă, cu fibre scurte (piept de pui, piept de curcan, friptură de vită). Pește slab (merluciu, polen etc.) Ou, alb bine gătit. Șuncă albă degresată. | La fel |
| Amidon | Paste, orez, făină albă, Maïzena®, tapioca, biscuiți. | Cartof, pâine albă. |
| Legume si fructe | Nu Bulion de legume filtrat. | |
| Gras | Crud: unt, margarină, ulei. | La fel |
| Produse dulci | Zahăr, jeleu, miere, produse de patiserie fără fructe sau smântână. | La fel |
| Alte | Fără condimente, ierburi sau condimente, nici alcool care poate stimula sau irita tractul digestiv Sunt permise caramel, extract de cafea sau vanilie lichidă. | La fel |