Gratin ușor de broccoli cu somon - rețete gastronomice

Gratinul nu este cunoscut ca fiind cel mai sănătos fel de mâncare. Și totuși, cu această rețetă ușoară, pe bază de broccoli și somon, vă oferim un gratin original, delicios și sănătos.

Ingrediente pentru 4 persoane

1 broccoli
300 g file de somon
4 cartofi
5 cl de lapte
Sare
Piper
Nucşoară

Prepararea broccoli gratinată cu somon

Spălați și curățați cartofii.

Puneți-le într-o caserolă cu un litru de apă rece.

Adăugați două vârfuri de sare și gătiți timp de aproximativ 20-25 de minute (verificați coacerea cu un cuțit).

Spălați broccoli, scoateți trunchiul și separați floretele.