Fitness omletă cu cutii de cabană
Activ. Bucurați-vă. Cele mai bune rețete ușoare
Puterea celor simpli: pentru o plăcere bună sunt suficiente ingrediente foarte practice. Christian Henze evocă un om surprins de fitness amestecat cu brânză de vaci.
Ingrediente pentru 2 persoane:
- 1 ceapă de primăvară
- 1 roșie
- 4 ouă
- 1 vârf de sare
- piper negru de la moară
- 1 lingură sos dulce de chili
- 1 lingură de pătrunjel proaspăt tocat
- 100 g brânză de vaci
- 1 linguriță unt
Pregătire:
Curățați, spălați și tăiați ceapa în inele. Spălați roșiile, tăiați tulpina și dați-le în cuburi.
Amestecați ouăle cu sare și piper într-un blender folosind un blender manual. Se amestecă ceapa de primăvară și roșiile cu sosul de chilli și pătrunjel. Apoi puneți brânza de vaci.
Spumă untul într-o tigaie antiaderentă. Adăugați amestecul de ouă și lăsați-l să se prindă la foc mic timp de 3-4 minute, pur și simplu împingând amestecul înainte și înapoi cu o spatulă de plastic și fără a-i permite să devină prea ferm, deoarece ouăle amestecate ar trebui să fie moi și cremoase.
Împarte ouăle amestecate de fitness pe două farfurii și bucură-te.