Fitness-Food Homemade Hummus - Revista - VitalAbo

  • Whatsapp

homemade

Nu numai humusul este delicios, ci și sănătos. Ingredientul principal al humusului este nautul și acestea sunt bogate în proteine, ceea ce îl face perfect pentru persoanele care doresc să mănânce sănătos.

Ce este hummus?

Hummus este o baie gustoasă care se face de obicei din năut, tahini (semințe de susan prăjite, măcinate), suc de lămâie, usturoi și ulei de măsline. Originar din Orientul Mijlociu, această baie este acum bucurată de oameni din întreaga lume.

Hummus merge bine cu multe rețete diferite, este fără gluten și vegan.

Hummusul este sănătos?

Să aruncăm o privire la ingredientele pentru asta. Hummus este format doar din produse naturale fără conservanți. De asemenea, are un conținut ridicat de fibre și o sursă bună de proteine. Hummus conține vitamine, minerale și antioxidanți. Dar, de asemenea, trebuie spus că humusul conține o cantitate relativ mare de grăsime, care provine din tahini și ulei de măsline. Desigur, puteți utiliza mai puțin din aceste ingrediente, iar conținutul de grăsime va scădea.

Dieta ketogenică: poți mânca humus?

Deoarece năutul este leguminoas, este bogat în carbohidrați. Deci, dacă urmați o dietă ketogenică, evitați humusul.

reţetă

Iată o rețetă simplă pentru hummus de casă. Ai nevoie doar de câteva ingrediente și ai nevoie doar de aproximativ 15 minute pentru a te pregăti.

Cum să faci Hummus de casă:

ingrediente

  • 300 g naut, fiert
  • 120 g tahini
  • 1-2 căței de usturoi
  • 1-2 linguri de ulei de măsline (opțional)
  • ½ linguriță de chimen, măcinat
  • ½ linguriță sare
  • Suc de o lămâie
  • piper
  • apă
  • Pudră de boia (opțional)

pregătire

  1. Înmuiați nautul peste noapte timp de cel puțin douăsprezece ore și apoi gătiți în apă sărată până se înmoaie. Alternativ, puteți folosi și năut conservat pre-gătit. Dar vă recomandăm prima opțiune.
  2. Acum puneți toate ingredientele într-un robot de bucătărie și purificați totul timp de aproximativ 30 de secunde la un nivel ridicat.
  3. Dacă humusul finit are o consistență prea groasă, puteți adăuga o lingură sau două de apă.
  4. Acum puneți hummusul într-un castron și gustați-l. Adauga si mai multa sare, piper, chimen sau suc de lamaie in functie de gustul tau. De asemenea, puteți adăuga mai mult ulei de măsline și, dacă doriți, niște pudră de boia.
  5. Bucurați-vă

Păstrați humusul într-un recipient etanș la frigider. În acest fel poate fi păstrat timp de aproximativ cinci până la șapte zile. Dacă doriți să prelungiți termenul de valabilitate, îl puteți îngheța. Apoi durează aproximativ trei luni.

Ultima evaluare

Lut activ Clasic

  • Cu minerale importante
  • Utilizare versatilă
  • Pur natural, fără substanțe chimice

Cea mai bună nutriție corporală Băutura vitală

  • Raport de amestecare 1:80
  • Potrivit pentru producătorul de sifon
  • Experiență de gust natural

Nicolae - Natura NN vitamina D3 picături

  • Calitate ridicată în forma sa
  • Ușor de dozat
  • 100% pur

plantoCAPS pharm Capsule GLUCO 3.0

  • Fără aditivi sintetici
  • Fabricat în Austria
  • Conține zinc

Din revista noastră:

Descoperiți VitalAbo:

Produse noi:

Avantajele mele cu VitalAbo

Transport gratuit în Germania de la 29,90 € *

Livrare în 1 - 5 zile lucrătoare.

Gratuit Livrare retur

Lucram neutru din punct de vedere climatic

Plată securizată cu criptare SSL

Ai nevoie de ajutor la comanda ta? Vă vom răspunde cu plăcere la întrebări.

Excelent Pe baza 687 Evaluările clienților

Plătiți în siguranță cu

  • Plata la livrare
  • plata în avans